Bakery Wilanów: „Komu się dzisiaj upiecze?”

„Komu się dzisiaj upiecze?” – pytają twórcy Bakery Wilanów. I dodają: „Pieczywo to nasza wielka miłość. Całe życie, w którym nie uznajemy kompromisów! Musi być naturalnie i zdrowo. Na zakwasie - bez ulepszaczy, bez spulchniaczy, bez sztucznych dodatków. Jak w tradycyjnym polskim domu”.

W piekarni Bakery Wilanów, zlokalizowanej w Royal Wilanów, „na żywo” wypiekane są  nie tylko najwyższej jakości pieczywo, ale także ciastka i inne słodkości. Niepowtarzalne, bo wychodzące spod rąk prawdziwych artystów piekarnictwa i cukiernictwa!

Twórcy Bakery Wilanów zadbali o każdy szczegół – „od ziarenka do bochenka”. Podjęli współpracę z najlepszymi, wiarygodnymi, certyfikowanymi dostawcami m.in. mąki i różnego rodzaju ziaren. Zbudowali profesjonalny zespół piekarzy, cukierników i pomocników. Opracowali autorski sposób wypieku – w całości w jednym miejscu.

Szefem konceptu piekarsko – cukierniczego został Damian Lewandowski, ceniony w branży profesjonalista, który znany jest głównie z tego, że w pieczeniu nie uznaje żadnych kompromisów. „Jesteśmy tym, co jemy. A chleb t...