Business Restaurant Academy – warsztaty dla szefów kuchni

Restuaracje
Warsztaty dla szefów kuchni podczas konferencji Business Restaurant Academy cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem. Redakcja Biznes Restauracje & Catering postanowiła więc zorganizować trzy dni warsztatów podczas Targów POLAGRA 2020. Zapraszamy 28-30 września do Poznania!

Uczestnicy warsztatów będą mieli okazję przygotować dwa dania – przystawkę oraz danie główne. Przygotowywane dania będą efektowne, a przy tym pozwolą na wykorzystanie szerokiego wachlarza technik obróbki. Szefowie kuchni omówią ich zastosowanie oraz odpowiedzą na wszystkie pytania, jakie pojawią się w czasie warsztat...

Ta część serwisu dostępna jest
tylko dla zalogowanych.

Zaloguj się, aby uzyskać dostęp do materiałów.

Nie masz jeszcze dostępu?

Zarejestruj się bezpłatnie i zyskaj dostęp do pełnej
zawartości serwisu.

Przypisy