POLECAMY
Carlos Madeira ukończył kurs kulinarny i cukiernictwa w Szkole Hotelarskiej w Lizbonie, w której w późniejszych latach również wykładał. Pracował w takich restauracjach jak Righy-Palais Royal Paris i Michel. Współpracował również z firmami Rational i Bosch, a od 2002 roku związany jest z Unilever Jerónimo Martins, gdzie pełni funkcję Executive Chef’a. Odpowiadał również za przygotowanie...
Ta część serwisu dostępna jest
tylko dla zalogowanych.
Zaloguj się, aby uzyskać dostęp do materiałów.
Nie masz jeszcze dostępu?
Zarejestruj się bezpłatnie i zyskaj dostęp do pełnej
zawartości serwisu.
