"Kolacja na 4 ręce" w restauracji Cucina (relacja)

Restuaracje
Cóż to był za wieczór! W ubiegły piątek w poznańskiej restauracji Cucina czterech doskonałych szefów kuchni zaserwowało, przeszło 130 gościom, dania, od których można było poczuć zawrót głowy. I my tam byliśmy.

4 szefów kuchni, wbrew nazwie 8 rąk, nie cztery, wyborne menu i doskonała atmosfera - słowem udany wieczór w poznańskiej Cucinie. "Kolacja na 4 ręce" to cykl kolacji przygotowywanych przez wybitnych artystów sztuki kulinarnej. Tym razem dla gości restauracji Cucina potrawy przygotowywali: Ernest Jagodziński (szef kuchni tejże restauracji), Piotr Chylarecki (szef w DESEO Patisserie & Chocolaterie), Martin Gimenez (szef kuchni restauracji Salto i Ceviche Bar w Warszawie) oraz Tomasz Purol (szef kuchni w Blow Up Hall 5050).

POLECAMY

fot. Ewa Karczewska

Misternie skonstruowane menu, w skład którego weszło w sumie 10 dań, jeden sorbet, deser, petit four, szampan, trzy wina białe, trzy czerwone oraz digestif, o...

Ta część serwisu dostępna jest
tylko dla zalogowanych.

Zaloguj się, aby uzyskać dostęp do materiałów.

Nie masz jeszcze dostępu?

Zarejestruj się bezpłatnie i zyskaj dostęp do pełnej
zawartości serwisu.

Przypisy