4 uznanych szefów, innowacyjny produkt i jedno wyzwanie
Czterech szefów kuchni, cztery różne historie, filozofie, smaki i autorska estetyka. 5 godzin kreatywnej pracy z innowacyjnym produktem. Połączyło ich jedno wspólne wyzwanie: stworzyć ambitne menu oparte na produktach roślinnych. Efekt: 19 zupełnie nowych dań. Pięć przystawek, dziesięć dań głównych i aż cztery desery z warzywnych ziarenek. Pełne wegetariańskie i bezglutenowe menu w zaledwie kilka godzin – to możliwe!
POLECAMY
Pepitki: warzywa i fasole. 100% roślin do usług szefów kuchni
Pepitki B’CREATIVE to bogate w białko i błonnik warzywne ziarenka. Produkt w 100% roślinny, który wychodzi naprzeciw rosnącej potrzebie wzbogacenia menu każdej restauracji w dania bezglutenowe, wegańskie i wegetariańskie. Doskonały smak, idealna konsystencja i wytrzymałość po przygotowaniu – to wszystko dzięki innowacyjnej technologii produkcji. Wystarczyły same warzywa, fasole i woda, aby stworzyć naturalnie bezglutenowe ciasto. Oryginalne warzywne zi...
Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- 6 elektronicznych wydań,
- nieograniczony – przez 365 dni – dostęp online do aktualnego i archiwalnych wydań czasopisma,
- ... i wiele więcej!
