Tegoroczne targi odwiedziło wiele znanych osobistości z branży, a także kilka osób z życia publicznego, między innymi były wicepremier p. Janusz Piechociński oraz była pierwsza dama p. Anna Komorowska. Pani A. Komorowska zwiedziła targi, a następnie podpisała książkę „Wykwintne Desery Polskie”, której jest patronką. Wręczyła również puchar dla zwycięzców Mistrzostw Polski w Przygotowaniu Deseru.
POLECAMY
fot. Expo Sweet 2016
Program targów był tak bogaty, że nie sposób wymienić tu wszystkich wydarzeń. Niemniej niewątpliwie kilku warto poświęcić chwile uwagi.
Każdego dnia targów Christopher Zunic, francuski mistrz i twórca technologii prowadzenia naturalnego kwasu pszennego, prowadził pokazy wypiekania pieczywa. Mogliśmy zobaczyć, jak wypieka się pieczywo śródziemnomorskie, z charakterystycznym miękiszem z dużymi porami, bagietki, pieczywo mieszane oraz tradycyjne.
fot. Expo Sweet 2016
Pokazy prowadzili również:
...Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- 6 elektronicznych wydań,
- nieograniczony – przez 365 dni – dostęp online do aktualnego i archiwalnych wydań czasopisma,
- ... i wiele więcej!
