Zanim skrytykujesz kucharza

Restuaracje
Dzisiaj Światowy Dzień Szefa Kuchni. Z tej okazji chciałbym prosić wszystkich by za nim pomyślą o skrytykowaniu pracy kucharza, zastanowili się jak to bardzo trudna, wymagająca poświęceń profesja.

Życzę Wam drodzy moi Przyjaciele, by Ci, którzy nie znają specyfiki zrozumieli, że szef kuchni:

POLECAMY

  • nie tylko gotuje, ale musi dbać, o wszystko, czyli od tego czy ktoś będzie miał pozmywać talerze do wydania najbardziej wykwintnego dnia na salę;
  • musi dbać o zaopatrzenie, by cała jego załoga miała produkty do ugotowania dań;
  • i jego załoga w upalne dni pracują w kuchni, w której temperatura sięga 50 stopni i lepiej:
  • jak w żadnym zawodzie zostaje poddawany codziennie kilkadziesiąt razy tuż po spróbowaniu dan...

Ta część serwisu dostępna jest
tylko dla zalogowanych.

Zaloguj się, aby uzyskać dostęp do materiałów.

Nie masz jeszcze dostępu?

Zarejestruj się bezpłatnie i zyskaj dostęp do pełnej
zawartości serwisu.

Przypisy