W Polsce przybywać będzie hoteli butikowych, powstawać będą także hotele z ograniczoną liczbą usług, zaspokajające potrzeby osób przyjeżdżających na krótki pobyt, a dużych miastach realizowane będą kolejne inwestycje typu mixed-use – mówi Andrzej Szymczyk, Associate Director Hospitality Department w Walter Herz.
Czytaj więcej
Dział: Aktualności
Rozpoczynający się sezon urlopowo-wakacyjny, Polska jako destynacja urlopowa oraz świadczenia rządowe takie jak Rodzina 500+ i 13. emerytura to najważniejsze czynniki, które wpływają na bardzo optymistyczne prognozy przedstawicieli HoReCa na najbliższe miesiące. Wartość subindeksu „Barometru EFL” dla branży gastronomicznej w II kwartale 2019 roku wzrosła aż o 11,1 pkt. w porównaniu do wskaźnika z początku roku i wyniosła 63 pkt. Jest to drugi (rekordowy był II kwartał 2018 – 65,1 pkt.) najwyższy odczyt od początku realizacja badania (od stycznia 2015 roku).
Czytaj więcej
Ewa Michałowska od kilkunastu lat związana z branżą hotelarską, została dyrektorem generalnym hotelu IBB Andersia w Poznaniu. Wcześniej pracowała w sieci Domina Hotels & Resorts w Poznaniu, Mediolanie i Egipcie, a także w hotelach Sheraton Suites i Ocean Key Resort na Florydzie.
Czytaj więcej
Z początkiem kwietnia Michał Bienias objął stanowisko dyrektora hotelu IBB Grand Hotel Lublinianka należącego do międzynarodowej sieci IBB Hotel Collection. Do jego obowiązków należało będzie zarządzanie działalnością operacyjną hotelu, optymalizacja kosztów, a także realizacja strategii sieci w zakresie sprzedaży oraz standardów obsługi.
Czytaj więcej
Już po raz szósty zapraszamy na Ogólnopolski Kongres Menedżerów i Właścicieli Hoteli i Obiektów Hotelowych. Podczas jednodniowej konferencji czeka na Was 5 merytorycznych prelekcji i całodzienna wymiana branżowych doświadczeń. Spotkajmy się 23 maja w Warszawie!
Czytaj więcej
Pytania związane z obsługą i planowaniem menu, porady dotyczące przepisów i procesów pracy – infolinia ChefLine firmy RATIONAL udziela wszystkich odpowiedzi, w każdym zakątku świata. Wszędzie tam, gdzie można kupić urządzenie konwekcyjno-parowe RATIONAL lub VarioCookingCenter, w cenę wliczona jest infolinia. Przez 365 dni w roku doświadczeni kucharze udzielają odpowiedzi i porad, pomagają w wyborze akcesoriów i korzystaniu z ConnectedCooking, a niekiedy zdradzają nawet skład swojej ulubionej mieszanki przypraw.
Czytaj więcej
Ideal Standard wprowadza na rynek kolekcję ceramiki sanitarnej inspirowaną elegancją wiktoriańskiej łazienki i finezją stylu belle epoque. Seria Waverley, zaprojektowana przez Robina Levien, perfekcyjnie odzwierciedla ducha epoki i zachwyca troską o stylistyczny szczegół.
Czytaj więcej
Nowe kolekcje tapet Muraspec to w większości kwiatowe motywy. Nie zostaje nam nic innego, jak ogłosić zbliżającą się wiosnę. A nawet więcej - całoroczną wiosnę na ścianach!
Czytaj więcej
Architekci Q2Studio stanęli przed kolejnym wymagającym zadaniem —
mieli zaprojektować obiekt hotelowy, oferujący gościom atrakcyjny
widok na stok narciarski, a przy tym zachowa nowoczesny charakter i przejrzysty układ funkcjonalny.
Czytaj więcej
W jakim stopniu sufit może być częścią artystycznej wizji architekta, inspirowanej arcydziełem światowego malarstwa? We wnętrzu hotelowego lobby Meininger Hotel Amsterdam City West, dzięki zastosowaniu paneli Rockfon Contour®, sufit stał się głównym wyrazem koncepcji projektantów opartej na stylu Vincenta Van Gogha, zapewniając jednocześnie wysoki komfort akustyczny w pomieszczeniu.
Czytaj więcej
Grupa Capital Park została nagrodzona za jeden ze swoich kluczowych projektów – rewitalizację staromiejskich kamienic w Gdańsku, w miejscu których w czerwcu ub. roku uruchomiony został hotel Hampton by Hilton Gdańsk Old Town. W plebiscycie magazynu Hotelarz projekt znalazł się na podium pięciokrotnie: zwyciężając w kategorii „Hotele 1-3*” oraz w głosowaniu publiczności, jak również uzyskując wyróżnienia w jeszcze trzech sekcjach.
Czytaj więcej
Przed nami jeden z najbardziej prestiżowych konkursów w Polsce. Już w nadchodzący weekend, na zamkowym dziedzińcu w Rynie, 16 zespołów reprezentujących znakomite restauracje w kraju, zawalczy o tytuł najlepszego. W tym roku organizatorzy otrzymali aż 55 zgłoszeń.
Czytaj więcej