Dołącz do czytelników
Brak wyników

Aktualności

26 kwietnia 2020

NR 6 (Listopad 2019)

Zwyczaje kawowe Polaków

85

W ciągu ostatnich lat zdecydowanie widać rozwój branży kawowej w Polsce. Do niedawna wiele osób uważało, że w naszym kraju nie istnieje kultura picia kawy. Dziś TRUDNO wyobrazić sobie poranek bez filiżanki dobrze przyrządzonej kawy do śniadania, w drodze do pracy czy w trasie na stacji benzynowej. Ponad połowa Polaków pija kawę poza domem, średnio trzy razy w tygodniu. 

Z biegiem lat świadomość Polaków stale rosła, a popularność kawiarni spowodowała, że ludzie otworzyli się na inne niż znane sobie do tej pory specjały. Wciąż dużą popularnością cieszy się klasyczne, intensywne w smaku espresso, co nie oznacza, że z mniejszym zainteresowaniem spotykają się kawy mleczne, takie jak, np. cappuccino z aksamitną, mleczną pianką czy trójwarstwowe latte macchiato. Dużą wagę przykłada się również do tego, czy kawa przygotowana jest ze świeżo mielonych ziaren oraz czy jakość samych ziaren jest odpowiednia – Polacy wiedzą, jak ważne jest to, by osiągnąć idealny rezultat. 

Ginger Honey

Składniki (dla 1 osoby)

  • 45 ml espresso
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 duża szczypta mielonego imbiru

Przygotowanie

  • Wlej do niewielkiej szklanki łyżeczkę miodu, posyp mielonym imbirem.
  • Przygotuj mocne espresso w tej szklance.

 

Pierścienie Jowisza

Składniki (dla 1 osoby)

  • 35 ml espresso
  • 10 ml syropu waniliowego
  • 10 ml likieru waniliowego
  • 10 ml śmi...

Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • Sześć numerów czasopisma w wersji papierowej,
  • prenumeratę w wersji elektronicznej,
  • pełne archiwum czasopisma online,
  • 4 dostępy do szkoleń / webinariów organizowanych przez redakcję...
  • ... i wiele więcej!
Sprawdź szczegóły

Przypisy