Ogromna część biznesu przechodzi do internetu albo przeorganizowuje się do pracy zdalnej. Branża HoReCa niestety do internetu nie przejdzie, zdalnie też nie popracuje. Dostosowanie się do nowych realiów – obowiązujących norm epidemiologicznych oraz obaw klientów – jest ogromnym wyzwaniem dla hotelarzy. Menedżerowie muszą tak dostosować swój obiekt i wdrożyć takie procedury bezpieczeństwa, aby urzędnik nie miał wątpliwości, a gość czuł się w nim bezpieczny. Przygotowany musi zostać praktycznie cały obiekt: począwszy od lobby hotelowego, gdzie klient zaczyna swoją przygodę z hotelem, przez ciągi komunikacyjne, gastronomię, przestrzeń konferencyjną, SPA, aż po pokoje.
POLECAMY
Lobby
Lobby hotelowe – to miejsce, które przede wszystkim ma robić wrażenie. Głównymi elementami wyposażenia lobby oprócz samej recepcji są meble, oświetlenie, dekoracje, np. obrazy. Jeżeli mamy ciągle dezynfekować, czyścić i pilnować sterylności, musimy zwrócić uwagę na to, że im więcej drobiazgów, drobnych kształtów czy powierzchni 3D, np. perforacji, tym trudniej te sprzęty wyczyścić.
Atrakcyjne meble z miękką i puchatą tapicerką tekstylną co prawda stanowią piękne zaproszenie, żeby się rozgościć, ale niestety trudno je utrzymać w idealnej higienie. I jak je dezynfekować? Praktycznie nierealne. Nie przykryjemy przecież tego mebla folią i nie będziemy jej wymieniać po każdym gościu. W takim momencie niestety powinny one zostać wymienione na takie, które łatwo się czyści.
Takim rozwiązaniem może być zastosowanie tapicerki odpornej na środki dezynfekujące, o wysokiej odporności na ścieranie. Takie parametry mają tapicerki z ekoskóry Boltaflex z powłoką PREFIXX. Wszystkim ekoskóra kojarzy się z ceratą. To bardzo mylne, ponieważ struktury wysokiej jakości ekoskór są bardzo zróżnicowane i po prostu atrakcyjne estetycznie. Ważnym aspektem jest łatwość utrzymania w czystości: wystarczy spryskać je środkiem dezynfekcyjnym i przetrzeć. Prosto i szybko.
Wracając do lobby hotelowego: skupmy się teraz na oświetleniu stojącym i wiszącym. To również są sprzęty, które trzeba dezynfekować. Tu należy zwrócić uwagę na materiały, z których są one wykonane. Jeżeli są to materiały zmywalne i odporne na dezynfekcję, to mamy pewność, że w krótkim czasie nie zbledną i się nie wytrą. Prawdopodobnie też zniknie większa część małych dekoracji wnętrz, które gość może nawet przez przypadek dotknąć i pozostawić na nich bakterie.
Korytarze
Ciągi komunikacyjne, windy korytarze – tu dodatków i dekoracji jest najmniej, jednak musimy zwrócić uwagę na materiały wykorzystane do wykończenia. Począwszy od podłogi: zastanówmy się, czy wykładzina dywanowa jest łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji. Nigdy nie doczyścimy wykładziny dywanowej tak, by była idealnie czysta pod względem bakterii. Dobrej jakości wykładziny dywanowe są antystatyczne, ale to nie działa na bakterie.
W tym miejscu dobrym rozwiązaniem są panele LVT, które nie tylko są łatwe w czyszczeniu, bardzo odporne na szorowanie, ale też bardzo ciekawe pod względem estetycznym. LVT to już nie tylko gładka deska, ale panel o strukturze do złudzenia imitującej naturalne drewno, kamień, beton czy modne lastryko wielokolorowe, np. IVC Beyond Flooring. Jeżeli na korytarzu zastosujemy panele o wysokim współczynniku akustycznym, to dodatkowo zabezpieczymy się przed hałasem.
Z podłogi przechodzimy na ścianę, czyli miejsce, które jeszcze bardziej niż podłoga narażone jest na osadzanie się bakterii. Nie można zapominać o dezynfekcji ścian. To właśnie ściana najczęściej jest dotykana, to na nią kichamy, to ją oblewamy i brudzimy. Jeżeli jest to ściana malowana, to nawet najle...
Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- 6 elektronicznych wydań,
- nieograniczony – przez 365 dni – dostęp online do aktualnego i archiwalnych wydań czasopisma,
- ... i wiele więcej!