Dołącz do czytelników
Brak wyników

Meble ze stali nierdzewnej – dlaczego warto je wybrać?

Artykuł | 25 maja 2020 | NR 3
48

Przy wyborze mebli do restauracji właściciele i szefowie kuchni kierują się stosunkiem jakości do ceny, bezpieczeństwem oraz łatwością w użyciu, a także estetycznym wyglądem. Wszystkie te cechy mają meble wykonane ze stali nierdzewnej, które są rosnącym trendem w wyborze wyposażenia dla lokali gastronomicznych czy restauracji w obiektach hotelowych.

Wybierając meble do kuchni, a szczególnie do kuchni lokalu gastronomicznego, musimy upewnić się, że np. blaty stołów do pracy będą wytrzymałe na wysokie temperatury. Przy stali nierdzewnej, dzięki jej właściwościom, nie ma ani możliwości podpalenia, odparzenia (jak w przypadku blatów drewnianych), ani odkształcenia się pod działaniem ciepła. Jest to metal rozkładający ciepło równomiernie, a co za tym idzie niezwykle bezpieczny i nie uwalniający szkodliwych dla zdrowia substancji chemicznych. Stal nierdzewna jest odporna zarówno na działanie wilgoci, jak i na bardziej szkodliwe czynniki, takie jak substancje chemiczne, uszkodzenia mechaniczne czy działanie wysokiej temperatury. 

Komat gwarantuje funkcjonalność i bezpieczeństwo

W każdej kuchni należy przede wszystkim zadbać o zachowanie najwyższych standardów higieny, dlatego meble Komat zostały zaprojektowane w taki sposób, aby ułatwić użytkownikom utrzymanie czystości, oraz by zachowały estetyczny wygląd w czasie wieloletniego intensywnego użytkowania. W blatach mebli produkowanych przez firmę Komat naroża po zgięciu są spawane co niweluje szczeliny, dzięki czemu eliminuje się miejsca, w których mógłby gromadzić się bród. Łatwość w utrzymywaniu czystości zapewniają również zaokrąglenia wewnętrznych krawędzi komór basenów oraz przetłoczone w „kopertę” dno, co pozwala na łatwy odpływ wody z dużej powierzchni basenu. 

Komat swoją produkcję opiera w dużej mierze na trendach zachodnich. Obecnie na rynku zachodnim obserwuje się tendencje stosowania kombinacji szafkowych. Taka kombinacja często znajduje się pod jednym wspólnym blatem spawanym lub skręcanym „na włos”. Podstawową zasadą jest wykonanie szczelnego wnętrza mebli – bez widocznych łączeń i szczelin. Firma Komat w swojej ofercie posiada nie tylko pełen zakres mebli typowych, niezbędnych w obiektach gastronomicznych, ale przede wszystkim specjalizuje się w realizacji zamówień nietypowych według indywidualnych projektów.

Agnieszka Kozłowska, specj...

Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • Sześć numerów czasopisma w wersji papierowej,
  • prenumeratę w wersji elektronicznej,
  • pełne archiwum czasopisma online,
  • 4 dostępy do szkoleń / webinariów organizowanych przez redakcję...
  • ... i wiele więcej!
Sprawdź szczegóły

Przypisy