Menedżer XXI wieku - czyli kto?
POLECAMY
Do dziś wielu właścicieli uważa, że osoba obejmująca takie stanowisko powinna posiadać doświadczenie w jednej dziedzinie - najchętniej rooms division lub w sprzedaży. W praktyce oznacza to bardzo wąską specjalizację i brak możliwości sprawnego kreowania polityki hotelowej w innych dziedzinach: marketingu, revenue managemencie czy zarządzaniu gastronomią hotelową. Jednakże, obniżona efektywność zarządzania hotelem, będąca konsekwencją niewystarczającej wiedzy i doświadczenia menedżera obiektu, generuje mniejszy zysk, prowadzi do trwałej utraty klientów, a najgorszym scenariuszu także bankructwa hotelu. W ostatnich kilku latach obserwujemy jednakże odwracanie się tego trendu i postrzegania współczesnego menedżera hotelu jako osoby, która będzie umiała samodzielnie zbudować zespół w oparciu o konkretne kryteria kompetencyjne, a także stanie się jego liderem i ekspertem.
Co to oznacza w praktyce?
Dobrego menedżera XXI wieku możemy przewrotnie przyrównać do człowieka renesansu - posiada wszechstronne umiejętności biznesowe, nakierowany jest na maksymalizację osiąganych zysków, a także jest liderem swojego zespołu. Jak przekonuje Marcin Ziobro, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu Hilton Garden Inn Kraków Airport, obecnie każdy z pracowników i kierowników hotelu, bez względu na to, czy tego chce czy nie, jest sprzedawcą. Recepcjoniści, kelnerzy, serwis sprzątający – każdy z nich jest wizytówką hotelu i tym samy może produkt sprzedać lub do niego zniechęcić. Menedżer musi mieć tego świadomość i tak pokierować zespołem, aby umiał patrzeć na swoją rolę znacznie szerz...
Ta część serwisu dostępna jest
tylko dla zalogowanych.
Zaloguj się, aby uzyskać dostęp do materiałów.
Nie masz jeszcze dostępu?
Zarejestruj się bezpłatnie i zyskaj dostęp do pełnej
zawartości serwisu.
