yieldPlanet stale rozwija produkty, z których korzystają menadżerowie każdego typu hoteli. Najnowszy dodatek do Channel Managera - specjalny widget firmy ReviewPRO ułatwiający zarządzanie reputacją w internecie, będzie uruchomiony w połowie stycznia
Czytaj więcej
Dział: Aktualności
Sformułowanie "dobry menedżer bez dyplomu i bez doświadczenia" już od wielu lat uznawane jest za biznesowy oksymoron. Naturalny gen przedsiębiorczości i intuicja, choć są witalnymi cechami każdego biznesmena, od dawna nie są wystarczającymi warunkami otrzymania - i utrzymania - pracy w branży. Co więcej, ostatnie lata pokazują wzrastające zapotrzebowanie na kadry zarządcze, mogące poszczycić się najświeższą wiedzą praktyczną, szeroką bazą kontaktów oraz doskonale wiedzących, jak kompleksowo pokierować firmą. Odpowiedzią na coraz wyżej stawianą branży HoReCa poprzeczkę, okazują się specjalistyczne studia MBA. Dzięki współpracy Wyższej Szkoły Turystyki i Ekologii oraz amerykańskiego Uniwersytetu Antioch od tego roku będą dostępne także w Polsce.
Czytaj więcej
W kwietniu 2016 r. grupa AccorHotels zobowiązała się, że do roku 2020 wszystkie jajka podawane w jej hotelach, zarówno w całości, jak i w postaci płynnej, będą pochodziły z chowu na wolnym wybiegu, o ile można je nabyć w danym kraju. Realizując to zobowiązanie, Grupa podjęła współpracę z organizacją Humane Society International, by wspólnie określić odpowiedzialne źródła zaopatrzenia - zwłaszcza w regionach, gdzie odpowiednie łańcuchy dostaw nie istnieją, są trudne do znalezienia albo dopiero powstają. Do roku 2020 AccorHotels całkowicie wyeliminuje jaja z chowu klatkowego ze swoich łańcuchów dostaw na rynkach europejskich oraz na pozostałych rynkach, gdzie zezwala na to prawo i lokalne zasady certyfikacji, proces ten potrwa do 8 lat.
Czytaj więcej
Dziękujemy za wspólnie spędzony rok, za Państwa inspiracje i stawiane nam wyzwania. Do zobaczenia w nowym, 2017 roku!
Czytaj więcej
Spółka Hotel Professionals Management Group została wybrana na zarządcę dwóch nowych hoteli sieci Hilton - Hampton by Hilton Gdańsk Oliwa oraz Hampton by Hilton Oświęcim.
Czytaj więcej
Orbis zawarł umowę franczyzy na hotel ibis budget w Lublinie. Inwestor i właściciel – firmaTK Finans Tomasz Księżopolski wybuduje nowoczesny hotel klasy ekonomicznej w centralnej części miasta przy ulicy Głębokiej,
w pobliżu 4 uczelni wyższych (Politechniki Lubelskiej, UMCS, KUL i Uniwersytetu Przyrodniczego). Lublin jest miastem o dużym potencjale turystycznym, stolicą województwa i regionu.To także prężny ośrodek uniwersytecki, studiuje tu 6500 tys. osób z różnych stron świata i odbywają się liczne konferencje naukowe. Hotel ibis budget wzbogaci ofertę noclegową w mieście i będzie atrakcyjnym miejscem pobytu dla odwiedzających Lublin. Otwarcie hotelu zaplanowano na drugi kwartał 2018 roku.
Czytaj więcej
Wydawałoby się, że w kuchni człowiek spróbował już wszystkiego i przetworzył różne produkty w każdy sposób. Jak zatem wydobyć nowy głęboki i niepowtarzalny smak znanych już potraw czy produktów? Wystarczy spojrzeć na gotowanie w szerszej perspektywie i spróbować wykorzystać metodę foodpairingu.
Czytaj więcej
Rada Hoteli, czyli najwyższy organ Fundacji, podczas jesiennego zebrania wybrała nowego Prezesa. Zebranie Rady Hoteli odbyło się w dniach 21-22 października w hotelu Terminal przy ul. Rakietowej 33 we Wrocławiu. Mimo, iż ostatnie wybory Zarządu odbyły się w marcu br., konieczne były ponowne wybory Prezesa, ze względu na rezygnację, jaką w czerwcu złożył pełniący tę funkcję od marca Tadeusz Cieślik.
Czytaj więcej
Światowy Dzień Mycia Rąk, obchodzony 15 października został ustanowiony przez ONZ w 2008 roku, aby podkreślić ogromne znaczenie mycia rąk. Co roku z okazji Światowego Dnia Mycia Rąk na całym świecie odbywają się specjalne wydarzenia - pokazy i warsztaty mycia rąk. Marka Tork aktywnie bierze udział w tych obchodach, zwracając uwagę na istotę higieny rąk.
Czytaj więcej
Jeszcze do niedawna specjaliści video marketingu tacy jak ja, aby mówić o sile filmu w biznesie musieli posługiwać się przykładami z zagranicy. Najczęściej zachwycaliśmy się kampaniami pochodzącymi ze Stanów Zjednoczonych. Polscy marketerzy nie boją się jednak wyzwań i nowych rozwiązań w swojej branży, próbują zatem coraz śmielej swoich sił w działaniach video marketingowych. Aż 86% polskich marketerów uważa, że działania video mają pozytywny wpływ na zwiększanie rozpoznawalności marki, produktu czy usługi.
Czytaj więcej
Poznańska grupa marek Ilonn składająca się obecnie z hotelu, obiektu apartamentowego i 3 restauracji, nadal nie powiedziała ostatniego słowa. Dowodem na to jest Młyńska12 - obiekt konferencyjno-biurowy, którego otwarcie planowane jest już na koniec września 2016 roku.
Czytaj więcej
W poniedziałek - 19.09.2016 - w warszawskim Hotelu Marriott odbyła się pierwsza edycja Ogólnopolskiej Konferencji Menedżerów Restauracji i Szefów Kuchni - Rentowna Restauracja, zorganizowana przez redakcję magazynu Biznes Restauracje & Catering. Był to pierwszy i zarazem największy event w Polsce zrzeszający menedżerów restauracji oraz szefów kuchni w jednym miejscu! Dwie sale konferencyjne na ponad osiem godzin zdominowane zostały przez przedstawicieli branży gastronomicznej z całego kraju.
Czytaj więcej