Przygotowania do targów Mazury HoReCa 2017 weszły w zaawansowany etap. W dniach 25-26.04.2017 przedstawiciele branży HoReCa spotkają się w centrum targowo-konferencyjnym Expo Mazury w Ostródzie. Prestiżowe konkursy kulinarne, pokazy w strefie live cooking oraz spotkania biznesowe w formule Business Speed Date to mocne strony tego wydarzenia.
Czytaj więcej
Dział: Aktualności
Z początkiem kwietnia br. do zespołu Hotel Professionals Management Group (HPMG) dołączy Rafał Rosiejak, który obejmie funkcję dyrektora generalnego w zarządzanym przez spółkę HPMG nowo powstającym hotelu Hampton by Hilton Gdańsk Oliwa.
Czytaj więcej
1 marca marka Tork, dostawca profesjonalnych rozwiązań do utrzymania higieny dla szerokiej gamy odbiorców: od restauracji, przez miejsca opieki zdrowotnej, biura i szkoły po przemysł, rozpoczęła współpracę z Akademią Kulinarną Whirlpool, która mieści się w awangardowej przestrzeni kulturalno-biurowej na terenie praskiego kompleksu Soho Factory.
Czytaj więcej
Targi Mazury HoReCa są skierowane do hotelarzy, restauratorów, szefów kuchni, firm produkujących sprzęt gastronomiczny, wyposażenie hoteli, meble hotelowe, świadczących usługi marketingowe dla hotelarstwa i gastronomii, oferujących oprogramowania i inteligentne technologie, dla dostawców żywności, napojów, alkoholi w kanałach HoReCa etc. Po raz drugi odbędą się w dniach 25-26.04.2017 w Expo Mazury w Ostródzie.
Czytaj więcej
Branża hotelowa w naszym kraju przeżywa od kilku lat prawdziwy rozkwit. Napędza go przede wszystkim rozwój sektora podróży biznesowych, coraz większa ilość wydarzeń kulturalnych, społecznych i sportowych odbywających się w polskich miastach oraz wzrost popularności Polski, jako destynacji turystycznej wybieranej przez cudzoziemców. Sami Polacy również podróżują po kraju coraz chętniej i coraz częściej poszukują zakwaterowania łączącego w sobie gwarancję komfortu i przyjazne ceny. Potencjał drzemiący w naszym regionie dostrzegają inwestorzy, a jednym z najaktywniejszych operatorów jest międzynarodowa Grupa B&B Hotels.
Czytaj więcej
Realizując swoją strategię rozwoju, Grupa Orbis wchodzi na rynek Bośni i Hercegowiny, gdzie zawarła umowę franczyzy na hotel MGallery by Sofitel Tarcin Forest Resort & Spa w pobliżu Sarajewa, stolicy Bośni. Jednym z inwestorów jest spółka Tarcin International Development Company d.o.o.
Czytaj więcej
- Wybudowany w stylu majorkańskiej wioski, otwarty latem 2016 roku luksusowy hotel Park Hyatt Mallorca, już zdążył podbić serca gości ponadczasową elegancją i wyjątkową atmosferą. W ramach konkursu Property Awards nowy kompleks wypoczynkowy otrzymał prestiżową nagrodę "Best Hotel Architecture Spain". Twórcom tego unikalnego projektu udało się stworzyć prawdziwy rajski zakątek na wschodnim wybrzeżu Balearów. 5-gwiazdkowy Park Hayatt Resort Mallorca, składa się ze 142 luksusowo wyposażonych pokoi oraz suit. Hotel oferuje wiele interesujących form wypoczynku wraz z ciekawymi atrakcjami jak np. ogromnym zewnętrznym basenem z podgrzewaną wodą. W hotelowych łazienkach miłośnicy kąpieli we dwoje mają do dyspozycji komfortowe wanny Classic Duo ze szlachetnej stali emaliowanej Kaldewei.
Czytaj więcej
Projektanci luksusowego hotelu oraz kompleksu wypoczynkowego Portopiccolo Sistiana wybierają wanny i powierzchnie prysznicowe Kaldewei wykonane z wysokiej jakości stali emaliowanej.
Czytaj więcej
Pierwszym hotelem grupy IBB Hotel Collection w Austrii będzie hotel typu design budget o nazwie 4Rest Hotel Hall niedaleko Innsbrucka, co jest kolejnym krokiem w dynamicznym rozwoju sieci. Wpisujący się w najnowsze trendy hotel 4Rest zostanie otwarty w połowie stycznia 2017 roku w miejscowości Hall w Tyrolu. Jego oferta skierowana będzie do osób podróżujących służbowo, turystów i osób spędzających wakacje w tej okolicy.
Czytaj więcej
yieldPlanet stale rozwija produkty, z których korzystają menadżerowie każdego typu hoteli. Najnowszy dodatek do Channel Managera - specjalny widget firmy ReviewPRO ułatwiający zarządzanie reputacją w internecie, będzie uruchomiony w połowie stycznia
Czytaj więcej
Sformułowanie "dobry menedżer bez dyplomu i bez doświadczenia" już od wielu lat uznawane jest za biznesowy oksymoron. Naturalny gen przedsiębiorczości i intuicja, choć są witalnymi cechami każdego biznesmena, od dawna nie są wystarczającymi warunkami otrzymania - i utrzymania - pracy w branży. Co więcej, ostatnie lata pokazują wzrastające zapotrzebowanie na kadry zarządcze, mogące poszczycić się najświeższą wiedzą praktyczną, szeroką bazą kontaktów oraz doskonale wiedzących, jak kompleksowo pokierować firmą. Odpowiedzią na coraz wyżej stawianą branży HoReCa poprzeczkę, okazują się specjalistyczne studia MBA. Dzięki współpracy Wyższej Szkoły Turystyki i Ekologii oraz amerykańskiego Uniwersytetu Antioch od tego roku będą dostępne także w Polsce.
Czytaj więcej
W kwietniu 2016 r. grupa AccorHotels zobowiązała się, że do roku 2020 wszystkie jajka podawane w jej hotelach, zarówno w całości, jak i w postaci płynnej, będą pochodziły z chowu na wolnym wybiegu, o ile można je nabyć w danym kraju. Realizując to zobowiązanie, Grupa podjęła współpracę z organizacją Humane Society International, by wspólnie określić odpowiedzialne źródła zaopatrzenia - zwłaszcza w regionach, gdzie odpowiednie łańcuchy dostaw nie istnieją, są trudne do znalezienia albo dopiero powstają. Do roku 2020 AccorHotels całkowicie wyeliminuje jaja z chowu klatkowego ze swoich łańcuchów dostaw na rynkach europejskich oraz na pozostałych rynkach, gdzie zezwala na to prawo i lokalne zasady certyfikacji, proces ten potrwa do 8 lat.
Czytaj więcej