Dołącz do czytelników
Brak wyników

Temat numeru

21 września 2020

NR 4 (Sierpień 2020)

Sytuacja zmieniała się dynamicznie

51

Branża hotelarska znalazła się w nowej rzeczywistości, w której musi się odnaleźć. O tym, jak hotelarze radzą sobie w nowym, zupełnie innym niż dotychczas sezonie wakacyjnym, rozmawiamy z Sebastianem Nocuniem, dyrektorem hotelu Mercure Kasprowy Zakopane.

Wakacje a koronawirus. W jakiej sytuacji jest branża hotelarska?

– W tym sezonie branża turystyczna jest bardzo podzielona. Obiekty nadmorskie, w górach, nad jeziorami i miejscowościach wypoczynkowych notują dobry lub bardzo dobry sezon. Pozostałe, nastawione na turystę zagranicznego i biznesowego, zaliczą ten sezon do słabszych. Dodatkowo występują ograniczenia, zakazy, obowiązki i zalecenia związanie z COVID-19, co w porównaniu do poprzednich lat ogranicza dostępność atrakcji i zmienia zasady wypoczynku.

Sezon wakacyjny to czas szczególny dla hotelarzy. Jakie najważniejsze wyzwania stały przed hotelarzami w tym roku?

– W tym roku sytuacja zmieniała się dynamicznie. Planując kolejne tygodnie i miesiące, trudno było się więc odnieść do poprzednich lat czy prognoz. Znacznie skrócił się Booking Window, a finalnie dynamicznie otwierały się kolejne zagraniczne destynacje. Dodatkowo w tym roku zdecydowanie mniej turystów z zagranicy odwiedziło Polskę. Rodacy natomiast odkrywali dotąd nieznane miejsca lub formy wypoczynku. Dużą popularnością, zwłaszcza na początku sezonu, cieszyły się ustronne miejsca, domki oraz campery. Z czasem ludzie, widząc, że sytuacja powoli wraca do normy, rezerwowali kwatery, pensjonaty i hotele w popularnych turystycznie miejscowościach. 

Jak z obecną sytuacją poradził sobie hotel Mercure Kasprowy Zakopane?

– Od czerwca zostały wprowadzone bardzo rygorystyczne standardy higi...

Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • Sześć numerów czasopisma w wersji papierowej,
  • prenumeratę w wersji elektronicznej,
  • pełne archiwum czasopisma online,
  • 4 dostępy do szkoleń / webinariów organizowanych przez redakcję...
  • ... i wiele więcej!
Sprawdź szczegóły

Przypisy