Dział: Restuaracje

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Kongres Szefów Kuchni 2019

Kongres Szefów Kuchni to największe spotkanie szefów kuchni w Polsce. Jak co roku, w październiku, spotkają się szefowie z całej Polski, aby wymienić się doświadczeniami oraz wysłuchać szeregu merytorycznych wystąpień, a także zapoznać się z wyselekcjonowaną ofertą dostawców dla branży HoReCa. Tegoroczna edycja odbędzie się 9 października.
Czytaj więcej

Bałkańscy i Poznańscy Kucharze Razem

Zapraszamy na wyjątkową kolację poświeconą kuchni bałkańskiej. Dnia 9 maja bałkańscy oraz poznańscy szefowie kuchni przygotują wspólnie 7-daniową kolację degustacyjną. Gospodarzem wieczoru będzie restauracja NIFTY No.20.
Czytaj więcej

Kulinarny Puchar Polski 2019 – trudna sztuka oceniania

Tegoroczna edycja Kulinarnego Pucharu Polski odbędzie się na początku października. Organizatorzy już od kilku miesięcy pracują na składem sędziowskim.
Czytaj więcej

Samoobsługa w Twojej restauracji!

Proces składania zamówienia powinien przebiegać sprawnie i bez żadnych utrudnień dla Klienta restauracji. Niestety często zdarza się tak, że Goście lokalu dość długo czekają na stolik, podejście kelnera lub stoją w kolejce w celu złożenia zamówienia.
Czytaj więcej

Pogromcy Szparagów powracają!

We wtorek, 30 kwietnia w gościnnych salach Hotelu Altus odbędzie się druga edycja Konkursu Kulinarnego „Pogromcy Szparagów” organizowanego przez Krajową Radę Gastronomii i Cateringu, Poznańską Spiżarnię Biesiadników Hotel Altus i De’GUSTATOR PR. Przyjadą drużyny z restauracji z całej Polski, by powalczyć o miano najlepszego w dwóch kategoriach: przystawka i danie główne. Kto zdobędzie najwięcej punktów w obu, otrzyma tytuł „Pogromcy Szparagów”.
Czytaj więcej

Powalczą o tytuł Gold Grill Team 2019!

Ogólnopolski Konkurs Kulinarny o tytuł Gold Grill Team 2019 to pierwsza edycja konkursu skierowanego do uczniów szkół gastronomicznych (6 kwietnia, pierwszy dzień Festiwalu) i do profesjonalnych kucharzy (7 kwietnia, drugi dzień Festiwalu). W programie przewidzianych jest wiele atrakcji, pokazów, warsztatów. Partnerami wydarzenia będą najlepsze firmy z branży spożywczej.
Czytaj więcej

Gotujemy dla Ziemi w Poznaniu!

Jak wyglądałaby kolacja przygotowana bez użycia prądu? 30 marca z okazji godziny dla Ziemi będziecie mogli się o tym przekonać. Na kolacji dla Ziemi, w trakcie której spróbujecie dań przygotowanych tradycyjnymi technikami gotowania, a motywem przewodnim będzie żywy ogień!
Czytaj więcej

Debic Pastry Cup

28 marca 2019 r. podczas targów EUROgastro w Nadarzynie odbędzie się Debic Pastry Cup - konkurs dla profesjonalistów, którego organizatorem jest Paweł Mieszała – mistrz Polski i świata w cukiernictwie, wykładowca, szkoleniowiec i mentor z ponad 25-letnim doświadczeniem zawodowym. Uczestnikami będą dwuosobowe drużyny w składzie cukiernik/pastry chef lub cuisine chef oraz asystent/pomocnik pracujący w zawodzie minimum od dwóch lat.
Czytaj więcej

International Chef Culinary Cup, Edycja 2019 Pod Patronatem Jerzego Pasikowskiego

NESTLÉ Professional zaprasza szefów kuchni i kucharzy do udziału w czwartej edycji konkursu kulinarnego International CHEF Culinary Cup pod patronatem Jerzego Pasikowskiego.. Finał odbędzie się 27 marca 2019 r. na Targach EUROGASTRO w Warszawie.
Czytaj więcej

Międzynarodowy Konkurs Barmański Barmatic Cup

Barmatic Cup 2019 łączy kreatywność barmanów z umiejętnością zastosowania najnowszych urządzeń i technologii stosowanych we współczesnych barach. Premiuje jakość i profesjonalizm serwisu barowego zaprezentowanego przez uczestników, nie zapominając o pomysłowości i kreatywnym podejściem do sztuki barmańskiej. Ponadto zadania wykonywane w duecie wymuszają dobrą organizację pracy zespołu. Konkurs odbędzie się 27 marca podczas Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro.
Czytaj więcej

More taste, less waste. Trzecia edycja konkursu kulinarnego SSCC w Zamku Topacz

Spotkania z SelfCookingCenter to organizowany wspólnie z marką Rational konkurs skierowany do kucharzy i kucharek, którzy nie skończyli 27 roku życia. Po raz trzeci spotkają się w malowniczym Zamku Topacz, gdzie pod okiem surowego, międzynarodowego jury przygotowywać będą autorskie potrawy z wykorzystaniem regionalnych składników. W tym roku czeka ich nie lada wyzwanie – skomponowanie zachwycającego zmysły posiłku zgodnego z ideą „less waste”.
Czytaj więcej

XIV Festiwal Kuchni Greckiej by Teo Vafidis

W dniu 29 marca 2019 roku podczas XXIII Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro odbędzie się wielkie wydarzenie kulinarne pod patronatem Ambasady Grecji w Warszawie. Tegoroczna edycja odbędzie się w Ptak Warsaw Expo, Aleja Katowicka 62, 05-830 Nadarzyn k. Warszawy. Uroczyste otwarcie XIV Festiwalu Kuchni Greckiej nastąpi o godzinie 10:00.
Czytaj więcej