// JEDNYM Z NARZĘDZI RUCHU ZERO WASTE ZAPOCZĄTKOWANEGO PRZEZ BEĘ JOHNSON JEST TZW. PIRAMIDA ZERO WASTE. TO HIERARCHIA POSTĘPOWANIA POZWALAJĄCA MINIMALIZOWAĆ ILOŚĆ POWSTAJĄCYCH ODPADÓW I PRZYWRACAĆ DO OBIEGU TE, KTÓRE DA SIĘ PRZETWORZYĆ. W PIĘCIU HASŁACH STOJĄCYCH NA KOLEJNYCH PIĘTRACH PIRAMIDY MIEŚCI SIĘ PIĘĆ ZASAD CZASAMI OKREŚLANYCH JAKO 5R: REFUSE, REDUCE, REUSE, RECYCLE, ROT, TŁUMACZONE NA POLSKI JAKO: ODMAWIAJ, OGRANICZAJ, UŻYJ PONOWNIE, PRZETWARZAJ, KOMPOSTUJ. //
Dział: Restuaracje
// JAK MÓWI STARE POLSKIE PRZYSŁOWIE: „NA ŚWIĘTEGO MARCINA NAJLEPSZA GĘSINA”. SKĄD WZIĘŁO SIĘ PRZYSŁOWIE ORAZ ZWYCZAJ JEDZENIA GĘSINY WŁAŚNIE W DNIU ŚW. MARCINA? JUŻ OD WIEKÓW PODAJE SIĘ JĄ NA STOŁACH, BY PO RAZ OSTATNI PRZED ADWENTEM SPOŻYĆ PEŁNOWARTOŚCIOWY MIĘSNY POSIŁEK. //