XIII edycja Festiwalu Kuchni Greckiej odbyła się w piątek 23 marca 2018r. podczas targów EuroGastro w Warszawie i jak co roku pozostawiła po sobie mnóstwo wspaniałych wspomnień i wzruszeń. Pomysłodawcą i organizatorem konkursu jest Mistrz Kuchni, Grek z pochodzenia - Teo Vafidis, dla którego propagowanie wartości kultury i kuchni greckiej w Polsce jest misją konsekwentnie realizowaną od wielu lat.
Czytaj więcej
Kategoria: Artykuł
Jedną z przyczyn, które zainspirowały Michała Miernika do napisania książki Hotel online, jest rosnąca liczba hoteli i pozostałych obiektów sprzedających noclegi w Polsce. Wciąż zwiększająca się konkurencja wymusza prowadzenie efektywniejszych działań mających na celu maksymalizację przychodów i zysków hotelu.
Czytaj więcej
Od dawna wiadomo, że rotacja pracowników w gastronomii to norma dzienna. Czy warto jednak akceptować takie zachowania? Odpowiadając na to pytanie, pojawia się wiele aspektów, gdzie właścicielowi gastronomii można przedstawić na liczbach, jak wiele traci, wymieniając za często zespół.
Czytaj więcej
Sprzedaż wina na kieliszki to temat kontrowersyjny. Z jednej strony każdy dystrybutor chce, aby jego wina były sprzedawane w ten sposób, bo to gwarantuje większy obrót, z drugiej - sami restauratorzy często traktują ten temat po macoszemu, uważając go za zło konieczne.
Czytaj więcej
Branża eventowa już we wrześniu spotka się w ramach FestiwalMarketingu.pl. Strefa EVENT MIX to wyjątkowe wydarzenie, które jest unikalnym połączeniem strefy wystawienniczej oraz prelekcji. Gromadzi praktyków i autorytety w branży. Służy wymianie doświadczeń i prezentacji najciekawszych case study oraz rozwiązań na rynku eventowym.
Czytaj więcej
23-25 marca br. w Centrum MT Polska w Warszawie odbyła się 22. edycja Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2018. Jest to jedna z najważniejszych i największych imprez branży gastronomicznej w Polsce. Znamy nazwiska nagrodzonych podczas konkursów.
Czytaj więcej
Czy inwestor, decydując się na realizację swojego marzenia, czyli budowę hotelu, powinien pomyśleć o franczyzie? Czy lepiej, aby stając się hotelarzem, stworzył niezależny (czytaj: wyjątkowy) obiekt? Postawmy się w roli takiego inwestora. Mamy środki, chcemy wybudować hotel. I co dalej? Jak nasz inwestor powinien podejść do dylematu: postawić na brand polski bądź światowy czy na indywidualną markę. Najlepiej zapytać u źródła.
Czytaj więcej
Z artykułu dowiesz się: Czy organizacja wydarzenia w prestiżowym hotelu wystarczy, by zachwycić uczestnika. Na jakich filarach powinna opierać się organizacja eleganckiego eventu. Jak w nietuzinkowy sposób zaserwować wymagającym gościom catering.
Czytaj więcej
Wrocławska agencja interaktywna Me & My Friends przygotuje specjalną historyczną aplikację na stulecie odzyskania przez Polskę niepodległości. Nad zawartością merytoryczną czuwa Dom Spotkań z Historią.
Czytaj więcej
Business Centre Club wyróżnił najlepszych polskich przedsiębiorców w konkursie Złota Statuetka Lidera Polskiego Biznesu 2017. Nagroda jest przyznawana firmom i ich szefom, którzy kierują się nie tylko zyskiem, ale i etyką prowadzenia biznesu. Wśród grona nominowanych znalazł się mazowiecki hotel Manor House SPA.
Czytaj więcej
W poniedziałek 19 marca 2018 roku w Hotelu Afrodyta**** Business & SPA nastąpiło uroczyste podpisanie Listu Intencyjnego dotyczącego nawiązania współpracy pomiędzy Powiatem Żyrardowskim, Zespołem Szkół nr 3 im. Marii Skłodowskiej-Curie w Wiskitkach oraz hotelem w zakresie wprowadzenia nowoczesnych form kształcenia w Technikum Hotelarskim. Do tej pory podobne inicjatywy nie cieszyły się w branży zbyt dużą popularnością, mimo że dla każdej ze stron taka korelacja niesie liczne korzyści.
Czytaj więcej
Konkurs im. Rafała Jelewskiego zaprasza do udziału w V edycji konkursu, który odbędzie się w dniu 8 czerwca br. w najbardziej designerskim hotelu Poznania - Hotelu PURO.
Czytaj więcej