Czasy, gdy do prowadzenia hotelu wystarczyło kilka standardowych druków i kasa, bezpowrotnie mijają. Obecnie prawie każdy obiekt hotelowy wyposażony jest w system informatyczny, który wspiera pracę personelu i kadry zarządzającej. Kompleksowy system do zarządzania obiektem hotelowym powinien charakteryzować się modularną budową, która umożliwi jego elastyczną konfigurację oraz swobodną rozbudowę.
Czytaj więcej
Kategoria: Artykuł
Już za trzy miesiące, w dniach 2-3 października, odbędzie się już 18. edycja Kulinarnego Pucharu Polski. Co zaserwują najlepsi kucharze w Polsce?
Czytaj więcej
Ukwiecone ściany i kanapy. Łóżka dekorowane paprociami. Dmuchawce na poduszkach. Dekoracje nowych tapet i tkanin Muraspec obficie czerpią inspiracje z ogrodów, łąk i lasów.
Czytaj więcej
Po raz czwarty podczas najważniejszych targów branżowych w stolicy spotkają się przedstawiciele branży wina z Polski i ze świata. Targi odbędą się tradycyjnie w ostatni weekend października (26-27 października) w Warszawie. Warto zapamiętać tę datę.
Czytaj więcej
Marta Hałas po dwóch latach pracy jako Office Manager awansowała na stanowisko Event Managera. Gratulujemy!
Czytaj więcej
W Warszawie powstała restauracja w ciemności, która jako jedyna w Polsce zatrudnia niewidomych kelnerów. Wprowadzają oni odbiorców w świat niewidomych, gdzie istnieje piękno, radość, marzenia. Gdzie bariera wzrokowa nie jest przeszkodą, ale bodźcem do rozwoju pozostałych zmysłów. Tak smacznego spotkania dwóch światów jeszcze w Polsce nie było.
Czytaj więcej
Ambitne plany, odważne idee, nieszablonowe działania - tak można podsumować liczne dokonania każdego z kilkudziesięciu członków MPI Poland Chapter. Angażujący się całym sercem, zabiegani,
a jednocześnie pełni energii i zapału stanowią zróżnicowaną grupę profesjonalistów, którzy łączą swoje talenty w imię jednego celu.
Czytaj więcej
23. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro połączone z 12.edycją Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się w dniach 27-29 marca 2019 r. w Ptak Warsaw Expo. Nowa lokalizacja stwarza szansę na dalszy, dynamiczny rozwój tych wydarzeń oraz zwiększenie komfortu wystawców i gości.
Czytaj więcej
Właściciel Dziamski Concept Rest, który z powodzeniem otwiera i oddaje gotowe projekty gastronomiczne w całej Polsce. Od sześć lat zaangażowany w nauczanie praktyczne w szkołach o profilu gastronomicznym. Patryk Dziamski postawił przed sobą kolejne wyzwanie - w Rokietnicy powstaje Restauracja Aroma by Patryk Dziamski.
Czytaj więcej
W Warszawie powstała restauracja w ciemności, która jako jedyna w Polsce zatrudnia niewidomych kelnerów. Wprowadzają oni odbiorców w świat niewidomych, gdzie istnieje piękno, radość, marzenia. Gdzie bariera wzrokowa nie jest przeszkodą, ale bodźcem do rozwoju pozostałych zmysłów. Tak smacznego spotkania dwóch światów jeszcze w Polsce nie było.
Czytaj więcej
Miesiące przygotowań, nerwów i niezliczone ilości godzin treningowych przyniosły chwałę polskiej drużynie cukierników w Turynie podczas europejskich finałów Coupe du Monde de la Patisserie 2018.
Czytaj więcej
Tomasz Ptak postanowił z pomocą przyjaciół zorganizować 18 lipca sześcio-daniową, degustacyjną kolacje charytatywną. Cały dochód z wydarzenia zostanie przekazany na leczenie i rehabilitację małego Olka Bzdęgi.
Czytaj więcej