Po wielkim przemeblowaniu na rynku piwa, kolejnego przewrotu dokonują producenci mocnych alkoholi. Wytwarzają rzemieślnicze okowity, giny i nalewki, bo Polacy chcą pić coraz lepsze trunki, na bazie starych receptur czy ekologicznych składników. I wydają na nie rocznie już prawie 200 mln złotych – stwierdza Magdalena Gryn z forbs.pl.
Autor: Redakcja
Pandemia wirusa SARS-CoV-2 w sposób nie do przewidzenia zmieniła rynek pracy w Polsce, szczególnie w sektorze usług turystycznych. Obecna sytuacja branży HoReCa pod względem możliwości obsługi turystów różni się diametralnie od tej sprzed dwóch lat. Niejasność sytuacji po wprowadzeniu pierwszych obostrzeń doprowadziła niektórych przedsiębiorców do zawieszenia lub zamknięcia działalności, a co za tym idzie – zmniejszenia zatrudnienia lub zwolnień pracowników.
W dojrzałych organizacjach powszechnym zwyczajem kadry menedżerskiej jest outsourcowanie procesów biznesowych. Wykonywanie określonych prac zewnętrznymi siłami stanowi naturalny skutek rozwoju, a u podstaw leży zazwyczaj chęć ograniczenia kosztów generowanych w trakcie działalności operacyjnej oraz inwestycyjnej. Hotel jest szczególnym przykładem aktywności skupiającej w ramach jednej organizacji wiele różnorodnych procesów opartych przede wszystkim na świadczeniu usług.
Wielu hotelarzy nadal nie do końca zdaje sobie sprawę z tego, jak ważny jest wizerunek ich obiektu w sieci. Obawiają się tego zagadnienia, ponieważ nie chcą być poddawani ocenie i ponosić ryzyka dyskusji z potencjalnymi gośćmi. Okazuje się, że takie postępowanie to ślepa uliczka, gdyż unikanie tej interakcji w erze komunikacji internetowej może nie tylko nie przynosić korzyści, które są na wyciągnięcie ręki, ale wręcz szkodzić. O Reputation Management rozmawiamy z Dagmarą Platą-Alf – ekspertem ds. kreowania wizerunku obiektów hotelowych.
Courtyard by Marriott Warsaw Airport, należący do Polskiego Holdingu Hotelowego, zajął pierwsze miejsce w rankingu wszystkich 1273 hoteli marki Courtyard na świecie oraz pierwsze miejsce w Europie wśród wszystkich hoteli sieci Marriott pozyskując najwięcej nowych uczestników programu lojalnościowego Marriott Bonvoy.
Podstawą każdej aranżacji jest podłoga. To ona (wraz ze ścianami) stanowi swoistą bazę, która staje się tłem całego designu w hotelu.
Siłownia na świeżym powietrzu to nowe i innowacyjne podejście do codziennych treningów sprawnościowych. Wysiłek fizyczny na świeżym powietrzu, w przyjaznym dla oka otoczeniu hotelu może być ogromnym atutem w budowaniu oferty rekreacyjnej.
Hotele często klasyfikowane są jako obszary wysokiego ryzyka z uwagi na możliwość przenoszenia się wirusów drogą powietrzną. Przyczyną tego jest wysoka rotacja gości i duże zagęszczenie ludzi w obszarach wspólnych, takich jak restauracje, siłownie, baseny i lobby. Pandemia dodatkowo spotęgowała problem szeroko pojętej higieny obiektu.
W dobie pandemii znacząco zmienił się charakter gości odwiedzających hotele. Nawet jeżeli wcześniej stawiano na klientów biznesowych, poprzedni rok zweryfikował rezerwacje terminów przez poszczególne grupy. Wychodzi na to, że przy zawieszeniu stacjonarnych konferencji czy szkoleń, biznes w mniejszym stopniu może już wspomagać branżę hotelarską. Okazało się, że forma online nie jest „aż tak zła, jak ją malują”, przez co wiele firm coraz częściej decyduje się na nią, organizując eventy. Na pytania o to, w jaki sposób pandemia wpłynęła na charakter pobytu gościa, te dotyczące zeszłorocznej sytuacji hoteli oraz przyszłości współpracy branży hotelarskiej z branżą MICE, odpowiedział nam Wojciech Łysoń, właściciel obiektu ParkHotel Łysoń w Inwałdzie.