Podczas tegorocznego finału Kulinarnego Pucharu Polski ponownie będziemy mieli okazję zobaczyć ubiegłorocznych zwycięzców. Paweł Salamon oraz Maciej Pisarek będą bronić tytułu "Najlepszego z najlepszych".
Czytaj więcej
Kategoria: Artykuł
W dniach 11-13 maja 2017 r., w hotelu Amax w Mikołajkach, odbędą się już po raz czternasty Ogólnopolskie Regaty Żeglarskie Hotelarzy Polish Prestige Hotels.
Czytaj więcej
Po dwuletniej przerwie na arenę kulinarnych wydarzeń powrócił konkurs Artura Świerżewskiego "Smaki Dziczyzny". II edycja odbyła się 22 kwietnia br. podczas Targów Turystyki i Wypoczynku LATO oraz Targów Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Regionalia, w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ulicy Marsa 56c w Warszawie.
Czytaj więcej
"Początek roku 2017 przyniósł kontynuację dobrych wyników prezentowanych przez Orbis w latach ubiegłych. Dzięki zaangażowaniu i dobrej współpracy naszych zespołów w regionie konsekwentnie osiągamy cele zrównoważonego wzrostu Spółki" - Powiedział Gilles Clavie, Prezes Zarządu i Dyrektor Generalny Orbis SA.
Czytaj więcej
150 doskonałych szefów kuchni z każdego regionu, 10 najlepszych firm partnerskich i 5 regionalnych nagród - zaproszenia na "Gault & Millau Tour już w drodze". Ten coroczny cykl spotkań dla regionalnych szefów kuchni rozpocznie się 12 czerwca 2017 r. w Warszawie. Kolejne wydarzenie będzie miało miejsce 26 czerwca w Poznaniu, a dwa następne we wrześniu - w Sopocie i Krakowie.
Czytaj więcej
Już 1 czerwca w sali konferencyjnej krakowskiego Browaru Lubicz zainaugurowany zostanie globalny cykl spotkań "I Meet Hotel". To wyjątkowa okazja dla hotelarzy, by posłuchać ekspertów z różnych dziedzin zarządzania, poszerzyć swoją sieć kontaktów, a także wymienić się doświadczeniami.
Czytaj więcej
W dniach 25-28 września br. odbędzie się kolejna edycja Międzynarodowych Targów Gastronomii i Wyposażenia Hoteli - Polagra Gastro i Invest Hotel. Oba wydarzenia, choć nadal odbywają się pod odrębnymi brandami, łączy konglomerat rozwiązań dla branży HoReCa.
Czytaj więcej
Naturalne składniki, maślany smak i temperatura dymienia do 220 stopni? W odpowiedzi na zapotrzebowanie wymagającego świata gastronomii, Kruszwica przygotowała nowość w ofercie produktów profesjonalnych - KRUSZWICA Olej z Esencją Masła. Produkt łączy w sobie zalety użytkowe oleju rzepakowego - funkcjonalność, wytrzymałość w szerokim zakresie temperatur, wydajność, łatwość i szybkość pracy oraz walory masła klarowanego, które nadaje potrawom maślany smak oraz złocistą barwę. KRUSZWICA Olej z Esencją Masła to dwa proste i naturalne składniki - olej rzepakowy i olej maślany bez sztucznych dodatków i zagęstników.
Czytaj więcej
Zakończyły się 21. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro 2017 oraz 10. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2017. Ofertę zaprezentowało 273 wystawców z 15 krajów, a Centrum Targowo-Kongresowe w dniach 5-7 kwietnia odwiedziło 19 457 osób.
Czytaj więcej
#RentownaRestauracja - ten hasztag był widoczny niemalże wszędzie podczas drugiej edycji konferencji organizowanej przez magazyn "Biznes Restauracje & Catering". Kto by pomyślał, że 20 kwietnia The Westin Warsaw Hotel zamieni się w miejsce przepełnione zapachami najbardziej wyszukanych potraw, inspirujących paneli dyskusyjnych, goszcząc w swych progach najlepszych szefów kuchni z całej Polski. Po doświadczeniu całodniowych emocji jedno jest pewne - z tego wydarzenia nikt nie wyszedł z niedosytem zarówno wiedzy, jak i rozmaitych smaków.
Czytaj więcej
W piątek odbyła się 14. edycja Kujawsko-Pomorskich Potyczek Kulinarnych - konkursu nominowanego do Kulinarnego Pucharu Polski 2017.
Czytaj więcej
#RentownaRestauracja – ten hasztag był widoczny niemalże wszędzie podczas drugiej edycji konferencji organizowanej przez magazyn „Biznes Restauracje & Catering”. Kto by pomyślał, że 20 kwietnia The Westin Warsaw Hotel zamieni się w miejsce przepełnione zapachami najbardziej wyszukanych potraw, inspirujących paneli dyskusyjnych, goszcząc w swych progach najlepszych szefów kuchni z całej Polski. Po doświadczeniu całodniowych emocji jedno jest pewne – z tego wydarzenia nikt nie wyszedł z niedosytem zarówno wiedzy, jak i rozmaitych smaków.
Czytaj więcej