Dział: Hotelowy know-how

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Hotel z franczyzą – kiedy, dla kogo, dlaczego warto

Czy inwestor, decydując się na realizację swojego marzenia, czyli budowę hotelu, powinien pomyśleć o franczyzie? Czy lepiej, by stworzył niezależny (czytaj: wyjątkowy) obiekt? Postawmy się w roli takiego inwestora.

Mamy środki, chcemy wybudować hotel. I co dalej? Jak nasz inwestor powinien podejść do dylematu: postawić na brand polski bądź światowy czy na indywidualną markę? Najlepiej zapytać u źródła.

Czytaj więcej

Zero waste jako sposób na życie oraz na prowadzenie biznesu – to jeden z rozwojowych trendów!

Konsumenci zmieniają swoje podejście do zakupów i usług, domagają się od dostawców proekologicznego zaangażowania i odważnych rozwiązań, które pozwolą zredukować ilość odpadów. Co ciekawe, tego typu oczekiwania konsumentów można skutecznie połączyć z bardziej efektywnym prowadzeniem biznesu.

Czytaj więcej

„Niegrzeczny” gość hotelowy – jakie prawa ma właściciel?

Jako właściciele hotelu lub osoby w nim pracujące odpowiadamy za bezpieczeństwo gości. Odwiedzający nas ludzie są bardzo różni, począwszy od pracowników przebywających na wyjazdach służbowych, poprzez osoby podróżujące prywatnie oraz całe rodziny z dziećmi i nawet pupilami domowymi. W poniższym artykule przedstawię, czego możemy spodziewać się po swoich gościach i co robić w przypadku ich odpowiedzialności za szkody wyrządzone w hotelu.

Czytaj więcej

Nowa seria odkurzaczy profesjonalnych – optymalne rozwiązanie nie tylko dla hoteli

Odkurzacze profesjonalne IPC Soteco to urządzenia znane i cenione w branży czystościowej, obecne na rynku polskim od ponad 20 lat. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technicznym zapewniają imponujące parametry pracy z zachowaniem komfortu użytkowania.

Czytaj więcej

Pokolenie X – jak spełnić ich oczekiwania w hotelu?

Jeszcze do niedawna branża hotelarska mocno skupiała się na kliencie 55+. Na Zachodzie powstał nawet cały zestaw ofert skierowanych do osób z segmentu „best ager”. Jednak rynek hotelarski to nie tylko aktywny klient będący u progu zakończenia okresu pracy. Od kilku lat zainteresowanie budzą osoby z pokolenia X, czyli urodzone między 1965 a 1980 r., które z powodu osiągnięcia pewnego pułapu ekonomicznego dużo czasu spędzają w podróżach (przeważnie służbowych).

Czytaj więcej

Najwyższe standardy higieny potraktuj jako priorytet

Debiut Essity nastąpił po podjęciu decyzji o podziale Grupy SCA na dwie niezależne spółki notowane na giełdzie. Firma SCA była znana w Polsce głównie z artykułów higienicznych tak popularnych marek, jak Tork, Tena, Libero, Libresse. Natomiast firma Essity skupia swoją działalność na produktach zarówno higienicznych, jak i zdrowotnych. O tym, jak oferta tej spółki wpisuje się w potrzeby branży HoReCa, opowiada Arkadiusz Korbiel, commercial director, Essity.

Czytaj więcej

Zadbaj o zieleń wokół hotelu

W trakcie wizyty w hotelach goście korzystają z wielu dostarczanych im udogodnień – basenów, SPA oraz restauracji. Gdy nadchodzi wiosna, wiele rzeczy ulega zmianie. Goście hotelowi, nawet tacy w podróżach biznesowych, wolą odpocząć od zgiełku, tłumów i zrelaksować się wśród zieleni, na świeżym powietrzu. Gustownie utrzymany ogród wokół hotelu to nie tylko element wizerunku obiektu, ale także propozycja spędzenia wolnego czasu na powietrzu.

Czytaj więcej

Meble ze stali nierdzewnej – dlaczego warto je wybrać?

Przy wyborze mebli do restauracji właściciele i szefowie kuchni kierują się stosunkiem jakości do ceny, bezpieczeństwem oraz łatwością w użyciu, a także estetycznym wyglądem. Wszystkie te cechy mają meble wykonane ze stali nierdzewnej, które są rosnącym trendem w wyborze wyposażenia dla lokali gastronomicznych czy restauracji w obiektach hotelowych.

Czytaj więcej

Wypoczynek w biohotelu – jak to działa?

Świadomość ekologiczna nie okazała się przejściową modą w branży turystycznej. W związku z tym powstają ekohotele zbudowane zgodnie z zasadami bioarchitektury, gdzie stosuje się recycling odpadów, wykorzystuje się źródła energii odnawialnej i oferuje produkty ekologiczne. Istnieją również sieci hotelowe i stowarzyszenia, które oferują gościom wypoczynek w stylu eko.

Czytaj więcej

Hotel Ritz urządził aukcję starych mebli i dzieł sztuki!

W dwa lata po swym gigantycznym remoncie w najsłynniejszym hotelu świata odbyła się aukcja, podczas której wystawione zostały przedmioty niepasujące już do nowego, superluksusowego wizerunku Ritz Paris.

Przedmioty można było oglądać w dniach 12–16 kwietnia na wystawie The Ritz Universe. Sama zaś licytacja organizowana przez dom aukcyjny Artcurial rozpoczęła się 17 kwietnia.

Czytaj więcej

Uatrakcyjnij pobyt w hotelu swoim gościom!

Coraz większa konkurencja na rynku hotelowym skłania właścicieli nowo projektowanych, jak też istniejących hoteli do szukania odpowiednich rozwiązań uatrakcyjniających pobyt przyszłym klientom. Jednym z obszarów tych działań jest, bardzo popularna obecnie, strefa wellness i SPA. Oprócz standardowych rozwiązań związanych z gabinetami odnowy biologicznej, gabinetami masażu, saunami należy również pamiętać o tzw. strefie basenowej.

Czytaj więcej

Innowacyjne metody utrzymania czystości podłogi w kuchni

Stan podłóg to wizytówka każdego hotelu i restauracji. Wiadomo jednak, jak mocno narażona jest ona na nieustanne zabrudzenia. Aby zachować jej nienaganny wygląd, podłoga musi być koniecznie starannie myta, pielęgnowana i konserwowana. Jak dokonać tego wszystkiego przy natłoku pracy w kuchni i masie metod oraz środków, jakie są na rynku, by spełniać również wymagania Sanepidu?

Czytaj więcej