Kategoria: Artykuł

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Brazylijskie Churrasco – autorska wersja Patryka Kotarby po polsku (4 porcje)

Przepis przygotował Patryk Kotarba, szef kuchni w Arena Catering. Fot. Magda Mleczko
Czytaj więcej

Rational

Czytaj więcej

Talerz zawsze musi wyglądać schludnie – rozmowa z Rafałem Koziorzemskim

Utalentowany kucharz, uwielbia nietuzinkowe, zaskakujące, często kontrowersyjne połączenia smakowe i pracę z owocami morza, fascynuje się dzikimi ziołami, które zbiera w lesie i przenosi do swojej kuchni. Zapraszamy do rozmowy z Rafałem Koziorzemskim, szefem kuchni w gdyńskiej restauracji Biały Królik i szefem patronującym w sopockiej restauracji Fisherman.
Czytaj więcej

Zużycie energii to nie wszystko. Jak wybrać najlepszą witrynę cukierniczą?

Każdy, kto decyduje się na otwarcie cukierni doskonale wie, że oprócz wyśmienitych wypieków liczy się także wyposażenie lokalu oraz jego wystrój – gustowne dodatki oraz wyposażenie techniczne, które umożliwi efektowną ekspozycję sprzedawanych przekąsek podkreślając smakowitość sprzedawanych słodyczy.
Czytaj więcej

Pożegnanie lata z Nadzieją

Upalne lato zbliża się do końca i spiżarnie pełne są zapasów najróżniejszych warzyw i owoców, z których można wyczarować przepyszne dania. Poznańska restauracja Nadzieja organizuje 27 sierpnia wyjątkową kolację, by pożegnać lato.
Czytaj więcej

Goście hotelowi z opieką medyczną PZU Zdrowie

PZU Zdrowie zadba o bezpieczeństwo i zdrowie gości w hotelach. W trosce o ich samopoczucie udostępnia zdalne konsultacje lekarskie zarówno dla Polaków wypoczywających w kraju, jak i turystów z zagranicy. Jako pierwsi z rozwiązania skorzystają klienci ogólnopolskiej sieci hoteli Interferie.

Czytaj więcej

Restaurant Week zakłada RestaurantClub

Można już szybko i wygodnie, odkrywać i rezerwować stoliki w kilkuset najlepszych restauracjach w Polsce. RestaurantClub to największa platforma do kulinarnych odkryć i rezerwacji. Club wspiera niezależną scenę restauracyjną. Założyli go uczestnicy i organizatorzy najpopularniejszego wydarzenia kulinarnego w Polsce – Festiwalu Restaurant Week.
Czytaj więcej