Hotelarze na świecie i w Polsce zachodzą w głowę, jak będzie wyglądała nowa normalność i jaki będzie ten postopandemiczny gość. Nie spodziewamy się rewolucji, ale mimo to oczekiwania gości będą na wysokim poziomie. W niektórych obszarach szczególnie wysokim, co jest wynikiem nie tylko pandemii, ale i zmian świadomości społeczeństw.
Wobec pandemii COVID-19 Rada Ministrów zdecydowała się na wprowadzenie ograniczeń, zakazów i nakazów, które miały na celu skłonienie Polaków do pozostania w domach, a tym samym zatrzymanie rozprzestrzeniania się zakażeń. Restrykcje uderzyły w restauratorów i hotelarzy, jak też w inne branże. Pomijając kwestię zasadności wprowadzonych ograniczeń, warto przyjrzeć im się z punktu widzenia legalności i poprawności ich wprowadzenia.
W raporcie „Raport Roczny 2020. Rynek hotelowy w największych miastach w Polsce.” eksperci Hotel Professionals wskazują, że pomimo niezwykle trudnej i bezprecedensowej sytuacji na rynku hotelowym są pewne segmenty, które poradziły sobie lepiej w obliczu pandemii. Są to hotelepozycjonujące się w kategorii economy i midscale oraz obiekty z pokojami przeznaczonymi na dłuższy pobyt. Natomiast pod względem lokalizacji, zdecydowanym liderem były hotele zlokalizowane w miejscowościach typowo wypoczynkowych.
NSC Hotels to merytoryczne wydarzenie poświęcone przyszłości sprzedaży w branży hotelarskiej w Polsce. Druga edycja wydarzenia w Warszawie już w maju.
Prezentujemy Wam "Trendy marketingowe i sprzedażowe w hotelu", które będą kluczowe w 2021 roku. Publikacja powstała we współpracy bloga PromocjaHotelu.pl, serwisu MojeKonferencje.pl i ekspertów z branży.
Firma Essity, właściciel marki Tork, światowy lider w branży higienicznej i ochrony zdrowia, otrzymała najwyższe platynowe wyróżnienie przyznawane przez platformę EcoVadis. Tym samym znalazła się w gronie 1% najlepszych przedsiębiorstw ocenianych pod kątem zrównoważonego rozwoju.
Dowiedz się jak ustawić swoje kampanie w trudnych czasach na przykładzie Hotelu Zamek Ryn na Mazurach. Poznaj nieoczywiste triki, które pozwolą Ci na znalezienie znacznych oszczędności na przykładzie miejsca, w którym bije serce Mazur, a wszechobecny duch historii sprawia, że czas staje w miejscu.
Sytuacja na rynku gastronomicznym i powiększające się na dużą skalę bezrobocie w tym sektorze, zmuszają do zastanowienia się, jak będzie wyglądać przyszłość polskiej gastronomii. Bez dostatecznej pomocy Rządu, wielu restauratorów nie było w stanie utrzymać swojej załogi, a niektórzy całkiem zamknęli swoje biznesy.
W USA to tradycja, w Europie zdobywa coraz więcej zwolenników: wędzenie. Starożytna, ale złożona metoda konserwowania żywności i wydobywania nowych smaków. Dzięki inteligentnemu sprzętowi kuchennemu wędzenie jest dziś znacznie łatwiejsze i bardziej niezawodne. Na przykład z nowym VarioSmoker firmy Rational, który został opracowany dla nowego urządzenia konwekcyjno-parowego iCombi Pro.
Łukasz Adamczyk dołączył jesienią do zespołu Pieniny SPA Resort na stanowisku Managera Centrum Kongresowego Szczawnica - Dworek Gościnny w Szczawnicy. Do jego głównych zadań należy zarządzanie ponad 1000m2 powierzchni eventowej w Centrum Kongresowym Szczawnica, a także restauracją Jazz Bar mieszczącą się w budynku Centrum.
Rosnąca popularność internetowych aplikacji, testowanie nowych kanałów sprzedaży przez znane marki i otwartość młodego pokolenia wpływają na to, że modele biznesowe oparte na abonamencie mają teraz swoje pięć minut. Czy sprzedaż subskrypcyjną można wprowadzić również do hotelu?
Sejm przyjął nowelizację tzw. ustawy o COVID-19[1], zawierającą zmiany w ustawie o Polskim Bonie Turystycznym. Nowe przepisy znacznie rozszerzają katalog aktywności opłacanych bonami i listę podmiotów turystycznych, które mogą korzystać z programu.
