Restuaracje

MAKRO partnerem festiwalu "Slow Fest Sopot"

7 lipca 2016

W weekend 25 i 26 czerwca na sopockim Molo odbyła się czwarta edycja jednego z największych festiwali kulinarnych w tej części Europy - Slow Fest Sopot. Partnerem wydarzenia była firma MAKRO Cash & Carry Polska.

Czytaj więcej

Rozwój sieci ODIDO: ponad 300 nowych sklepów

6 lipca 2016

Do sieć franczyzowej ODIDO w ostatnim czasie dołączyło ponad 300 nowych sklepów. Właściciel marki, firma MAKRO Cash & Carry Polska, intensywnie pracuje nad pozyskaniem kolejnych klientów.

Czytaj więcej

Podsumowanie wiosennej edycji spotkań z cyklu "Szef dla Szefów"

4 lipca 2016

Pod koniec czerwca w Warszawie i w Lublinie odbyły się spotkania branży HoReCa zamykające wiosenną edycję cyklu "Szef dla Szefów". Organizatorem inicjatywy była firma MAKRO Cash & Carry Polska.

Czytaj więcej

POSowner - kontroluj swoją restaurację za pomocą aplikacji mobilnej

30 czerwca 2016

Pańskie oko konia tuczy - to stare polskie przysłowie najlepiej oddaje ideę stojącą za najnowszą aplikacją do kontroli biznesu gastronomicznego - POSowner. Twórcą aplikacji jest producent dobrze już znanego oprogramowania na tablety POSbistro. Trzeba przyznać, że firma doskonale zbadała potrzeby rynku gastronomicznego i zmierza do kolejnego olbrzymiego sukcesu, który w głównej mierze opiera się na ułatwieniu pracy oraz zmianie podejścia do biznesu restauratorów!

Czytaj więcej

Znamy Wielkopolskiego Kucharza Roku 2016!

16 czerwca 2016

10 czerwca br. poznaliśmy nazwisko Wielkopolskiego Kucharza Roku 2016. Ten zaszczytny tytuł otrzymał Paweł Salamon, szef kuchni w Smolarnia Hotel & Restaurant w Trzciance. II i III miejsce zdobyli kucharze z Poznania, odpowiednio Jakub Walczak z restauracji Bazar 1838 i Marcin Trzciński z Enjoy Restaurant.

Czytaj więcej

Mistrzostwa Młodych Kucharzy 2016: zostało 14 dni na nadsyłanie zgłoszeń!

16 czerwca 2016

Czas ucieka: zostało już tylko 14 dni na zgłoszenie swojego udziału w Mistrzostwach Młodych Kucharzy 2016. Jeśli masz mniej niż 21 lat, jesteś młodym kucharzem lub uczniem szkoły gastronomicznej - nie zwlekaj!

Czytaj więcej

Podsumowanie Gault&Millau Tour Poznań 2016

15 czerwca 2016

Setka znakomitych szefów kuchni, live cooking w wykonaniu pięciu najlepszych szefów regionu, dziesiątki rozmów i niezapomnianych smaków - drugie regionalne spotkanie Gault&Millau Tour za nami.

Czytaj więcej

Tomasz Purol dołączył do grona Jurorów KPP 2016!

14 czerwca 2016

Organizatorzy Kulinarnego Pucharu Polski z ogromną starannością dobierają skład sędziów, którzy będą oceniać uczestników konkursu. Co roku w loży sędziowskiej zasiadają autorytety środowiska gastronomicznego - osoby z bogatym doświadczeniem zawodowym, laureaci prestiżowych konkursów krajowych i międzynarodowych, propagatorzy, mentorzy, działacze na rzecz rozwoju gastronomii.

Czytaj więcej

Gault&Millau Tour Poznań (13 czerwca 2016)

9 czerwca 2016

100 świetnych szefów kuchni, 10 najlepszych firm, 5 regionalnych nagród, godziny rozmów i dziesiątki nawiązanych kontaktów - 13 czerwca w DOMu 88 na terenie poznańskiego City Park Hotel zapowiada się obiecująco! Tego dnia lepiej nie planujcie lunchu w mieście - wszyscy świetni szefowie z regionu Wielkopolska-Dolny Śląsk będą gościć na Gault&Millau Tour w Poznaniu.

Czytaj więcej

Spotkanie inauguracyjne Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016

8 czerwca 2016

1 czerwca br. w Akademii MAKRO w Warszawie zorganizowane zostało spotkanie inauguracyjne Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016. Na uczestników wydarzenia czekało wiele atrakcji m.in. pokaz kulinarny oraz wystąpienia członków konkursowego jury: Agaty Wojdy, Pawła Oszczyka, Michała Brysia, Witolda Iwańskiego i Michała Kutra.

Czytaj więcej

Wyjątkowy duet w Kulinarnym Pucharze Polski 2016!

8 czerwca 2016

Zgodnie z regulaminem Kulinarnego Pucharu Polski zwycięzca edycji ubiegłorocznej może bez konieczności udziału w konkursach nominowanych wystartować w półfinale edycji bieżącej, by bronić zdobytego tytułu "Najlepszego z najlepszych". Z tego przywileju postanowił skorzystać laureat KPP 2015 - Rafał Grzegorzek, a towarzyszyć mu będzie Przemysław Gryz zwycięzca KPP w 2014 roku.

Czytaj więcej

Podsumowanie Gault&Millau Tour 2016 - Warszawa

7 czerwca 2016

Świetni szefowie kuchni, premierowe dania w wykonaniu laureatów regionalnych nagród i doskonałe smakowe doznania - tak najkrócej można podsumować pierwsze tegoroczne spotkanie z cyklu Gault&Millau Tour 2016 w Warszawie.

Czytaj więcej

Dział: Restuaracje