Dział: Restuaracje

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

MAKRO otwiera sezon letni w Trójmieście i Krakowie

18 maja w Gdańsku i 24 maja w Krakowie miały miejsce symboliczne otwarcia sezonu letniego branży HoReCa, w których udział wzięło ponad 350 osób związanych ze środowiskiem gastronomicznym. Organizatorem wydarzeń z cyklu "Szef dla Szefów" była firma MAKRO Cash and Carry.
Czytaj więcej

Projekt: restauracja - jak z powodzeniem otworzyć własny lokal?

Na naszym rodzimym rynku działa ok. 17 tys. restauracji i 50 tys. innych lokali gastronomicznych (stołówek, barów i małych gastronomii). Dla każdego kucharza własna restauracja to doskonałe miejsce, aby pokazać światu pomysł, który w jego mniemaniu jest unikatowy. Szefowie kuchni pierwszą restauracje traktują jako kolejny etap swojego rozwoju kulinarnego i potwierdzenie ich kunsztu.
Czytaj więcej

Twitter i Periscope - odkryj nowe możliwości promocji Twojej restauracji

Współczesny marketing powinien opierać się na konwersacji z odbiorcami, angażowaniu ich, a nie na jednostronnym przekazie. Media społecznościowe i popularne aplikacje pozwalają na "nadawanie na żywo" i pokazywanie ludzkiej strony biznesu, również tego restauracyjnego. Jak robić to właściwie? Czego unikać? Na kim warto się wzorować? Oto krótka instrukcja obsługi narzędzi, które mogą wnieść nową jakość w Twoje codzienne działania marketingowe.
Czytaj więcej

Gault&Millau Tour (Warszawa, 6 czerwca 2016)

150 doskonałych szefów kuchni, 10 najlepszych firm, 5 regionalnych nagród, godziny rozmów i dziesiątki nawiązanych kontaktów - to wszystko już 6 czerwca we wnętrzach stołecznej restauracji Belvedere! Obiecujemy niezapomniane wrażenia smakowe! Tego dnia lepiej nie planujcie lunchu w mieście - wszyscy świetni szefowie z regionu Centrum będą gościć na Gault&Millau Tour w Warszawie.
Czytaj więcej

Gault&Millau Tour Warszawa już za kilka dni!

150 doskonałych szefów kuchni, 10 najlepszych firm, 5 regionalnych nagród, godziny rozmów i dziesiątki nawiązanych kontaktów - to wszystko już 6 czerwca we wnętrzach stołecznej restauracji Belvedere! Obiecujemy niezapomniane wrażenia smakowe! Tego dnia lepiej nie planujcie lunchu w mieście - wszyscy świetni szefowie z regionu Centrum będą gościć na Gault&Millau Tour w Warszawie.
Czytaj więcej

Zakończyła się I edycja MAZURY HoReCa festiwal smaków

W dniach 13-14 maja 2016 roku w Centrum Targowo-Konferencyjnym Expo Mazury odbyła się pierwsza edycja targów MAZURY HoReCa festiwal smaków. W ciągu dwóch dni wydarzenia odwiedzający mogli zapoznać się z ofertą produktową blisko 120 firm z branży hotelarskiej i gastronomicznej.
Czytaj więcej

Unilever Food Solutions poszukuje na stanowisko: szef kuchni ds. rozwoju rynku HoReCa

Uwaga Kraków i okolice! Unilever Food Solutions poszukuje kandydata na stanowisko szefa kuchni ds. rozwoju rynku HoReCa.
Czytaj więcej

Marka TORK w sztafecie maratońskiej EKIDEN

Jak zintegrować pracowników i jednocześnie wesprzeć tych, którzy potrzebują pomocy? Marka TORK wspomogła aż trzy organizacje charytatywne biorąc udział w XII EKIDENIE - Międzynarodowych Mistrzostwach Polski sztafet firmowych. Trzy zespoły, każdy składający się z 6 zawodników i jeden cel: pomóc biegając. Zawodnicy każdej drużyny mieli do pokonania łącznie dystans równy długości maratonu. Pierwszy zawodnik przebiegł odcinek 7,195 km, dwaj następni 10 km, a trzej kolejni - po 5 km. Pracownicy firmy SCA pobiegli dla fundacji Synapsis, Komitetu Ochrony Praw Dziecka oraz grupy Spartanie Dzieciom.
Czytaj więcej

MAZURY HoReCa już w najbliższy piątek!

Już tylko kilka dni pozostało do MAZURY HoReCa festiwal smaków! W ciągu dwóch dni wydarzenia 13-14 maja Odwiedzający będą mogli zapoznać się z ofertą produktową ponad 100 firm z branży hotelarskiej i gastronomicznej.
Czytaj więcej

Siła promocji, czyli cena nie zawsze czyni cuda - jak stworzyć i komunikować skuteczną politykę cenową?

Jakość, smak, otoczenie, obsługa, cena - to pięć najważniejszych czynników, jakie wpływają na odbiór wizyty w restauracji przez klientów. Czy jednak jedynym wyróżnikiem i drogą do sukcesu muszą być strategie promocyjne oparte na cenie? Dlaczego niska cena nie zawsze będzie przyczyną sukcesu? Jedno jest pewne - to jakość obsługi i smak stanowią dzisiaj główne wyzwanie w branży restauracyjnej. Dopiero nieco dalej obok nich stoi ich koleżanka - cena.
Czytaj więcej

Zapowiedź nowego numeru "Biznes Restauracje & Catering" (kwiecień - maj 2016)!

Jak lokalne produkty inspirują polskich szefów kuchni? O czym marzy Tomasz Purol? Jak skutecznie rozsławić restaurację i szefa kuchni? Jakimi sposobami wypromować restaurację na Facebooku? Jak przeciwdziałać wypaleniu zawodowemu? To i dużo więcej w najnowszym "Biznes Restauracje & Catering"!
Czytaj więcej

Niezapomniany jubileusz Targów EuroGastro

Niejeden jubilat mógłby pozazdrościć takich urodzin. Trzy dni dla biznesu w wyjątkowej atmosferze oraz niezwykli uczestnicy: 276 wystawców z 17 krajów, kilkudziesięciu branżowych ekspertów, w tym światowej sławy mistrzowie kulinarni oraz tysiące odwiedzających to obraz 20. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro. Kluczowe wydarzenie dla branży HoReCa odbyło się w dniach 6-8 kwietnia br. w Warszawie i zakończyło się pełnym sukcesem. Starannie przygotowana oferta wystawców spotkała się z uznaniem gości, a prowadzone rozmowy biznesowe już na targach niejednokrotnie były finalizowane umowami.
Czytaj więcej