Blendery to idealne urządzenie do siekania, mielenia i mieszania, prawda? Masz rację, ale nie tylko wtedy, gdy posiadasz urządzenie potrafiące spełnić Twoje oczekiwania i potrzeby! Jeśli masz odpowiedni typ blendera dla Twojego lokalu, możesz za jego pomocą przyrządzić i skomponować całe menu. Firma z rodowodem z Ohio od 1930 r. specjalizuje się w produkcji blenderów o wysokiej wydajności. To właśnie na początku lat 30. XX w założyciel firmy William G. "Papa" Barnard zdał sobie sprawę, że tego typu urządzenie umożliwia łatwe i szybkie przygotowanie różnorodnych i zdrowych dań.
Czytaj więcej
Kategoria: Artykuł
Wrześniowe spotkanie branży HoReCa na Międzynarodowych Targach Poznańskich to już od wielu lat ważny punkt w kalendarzu szefów restauracji, kawiarni, kucharzy. Ostatnie edycje pokazały, że targi te stają się miejscem, w którym prezentowana jest kwintesencja tego, co usprawnia obsługę gości obiektów gastronomicznych i hotelarskich oraz wpływa na zadowolenie ich klientów.
Czytaj więcej
Już po raz czwarty restauracja Metamorfoza pod przewodnictwem Justyny Zdunek zorganizowała Commis Made, po raz pierwszy w mieście, na miejskiej farmie, którą budowali przez ostatnie 6 miesięcy korzystając z dachu i hali Stoczni Gdańskiej należących do Drewnicy.
Czytaj więcej
Nowoczesna forma, estetyczne zdjęcia, liczne inspiracje, przepisy i porady dla profesjonalistów - sieć hurtowni MAKRO zmienia styl komunikacji z klientem i doskonali swój katalog dedykowany gastronomii. Nowy format dostępny jest również w wersji online.
Czytaj więcej
Branża hotelarska w Polsce rośnie w siłę. Szacuje się, że rocznie w naszym kraju będzie przybywać od 1500 do 2000 pokoi hotelowych. Jednocześnie przed branżą stoi wiele wyzwań. O kondycji polskiej branży hotelarskiej i wyzwaniach przed nią stojących rozmawiam z Alexem Kloszewskim, Partnerem Zarządzającym Hotel Professionals Sp. z o.o.
Rozmawiała: Ewa Karczewska
Czytaj więcej
Już pod koniec lipca ukaże się lipcowo-sierpniowy numer "Biznes Hotel". A w nim m.in.: Dlaczego hotele powinny stosować Revenue Management System i z jakich powodów tego nie robią? Najnowsze trendy w hotelowych śniadaniach i ich wpływ na opinię gościa o obiekcie. Mówimy też o znaczeniu mobilności na rozwój kariery w hotelarstwie, a także o tym, jak ratować zadłużony hotel, czyli o restrukturyzacji zobowiązań obiektu.
Czytaj więcej
Takiego miejsca spotkań w stolicy Dolnego Śląska jeszcze nie było. Wyróżnia się unikatowym barem, autorskimi koktajlami, wysokiej jakości serwisem i otwartą kuchnią. OVO Bar & Restaurant startuje już w sierpniu. Trwa rekrutacja pracowników.
Czytaj więcej
Po uzyskaniu zgody akcjonariuszy wyrażonej na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy w dniu 12 lipca 2016 r., Grupa AccorHotels oficjalnie ogłasza nabycie FRHI Hotels & Resorts (FRHI) oraz należące do niej trzy prestiżowe marki hoteli kategorii luksusowej: Fairmont, Raffles i Swissôtel. Transakcja nabycia trzech marek z dnia na dzień pozycjonuje AccorHotels jako lidera rynku hoteli kategorii luksusowej, zwiększa długoterminowy potencjał rozwoju i zyskowności Grupy oraz w sposób istotny przyczynia się do wzrostu znaczenia naszej Grupy na rynku Ameryki Północnej - najbardziej wpływowym rynku konsumenckim na świecie.
Czytaj więcej
W weekend 25 i 26 czerwca na sopockim Molo odbyła się czwarta edycja jednego z największych festiwali kulinarnych w tej części Europy - Slow Fest Sopot. Partnerem wydarzenia była firma MAKRO Cash & Carry Polska.
Czytaj więcej
Do sieć franczyzowej ODIDO w ostatnim czasie dołączyło ponad 300 nowych sklepów. Właściciel marki, firma MAKRO Cash & Carry Polska, intensywnie pracuje nad pozyskaniem kolejnych klientów.
Czytaj więcej
Firma SCA została wyróżniona prestiżową nagrodą 2016 Red Dot Award w kategorii projekt produktu za linię dozowników Tork Image Design. Projekt został wybrany przez jury składające się z ekspertów z 25 krajów i pokonał ponad 5000 zgłoszonych koncepcji. Nowa linia dozowników powstała z myślą o łazienkach typu premium, gdzie projekt i wykończenie są równie istotne jak funkcjonalność.
Czytaj więcej
Pod koniec czerwca w Warszawie i w Lublinie odbyły się spotkania branży HoReCa zamykające wiosenną edycję cyklu "Szef dla Szefów". Organizatorem inicjatywy była firma MAKRO Cash & Carry Polska.
Czytaj więcej