Rejestracja
0 Koszyk

Kategoria: Artykuł

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Świąteczny czas w hotelach Sofitel

  • 4 grudnia 2015
Pomimo zmieniającego się stylu życia Polacy nadal najchętniej obchodzą Święta Bożego Narodzenia w sposób tradycyjny. Nie oznacza to jednak pozostania w domu. Według badań, przybywa osób, które decydują się w tym czasie wyjechać na urlop. Co więcej, wyjątkowa atmosfera oraz piękne dekoracje w miastach zachęcają do świątecznych podróży. Luksusowe hotele Sofitel, dzięki swoim dogodnym lokalizacjom, wyśmienitym menu, profesjonalnej obsłudze oraz wspaniałemu wystrojowi wnętrz, stanowią doskonałe miejsce do spędzenia okresu świąteczno-noworocznego z najbliższymi.
Czytaj więcej

III Ogólnopolski Kongres Menedżerów i Właścicieli Hoteli i Obiektów Hotelowych 2015 [relacja]

  • 26 listopada 2015
28 października 2015 r. w warszawskim Ariport Hotel Okęcie odbyła się trzecia edycja największego w Polsce kongresu hotelowego, w tym roku poświęconego przede wszystkim skutecznym sposobom podnoszenia sprzedaży w hotelach oraz rentowności biznesu hotelowego w nadchodzącym roku. W spotkaniu wzięło udział przeszło 230 menedżerów i właścicieli hoteli i obiektów hotelowych, prelegenci oraz wystawcy. Kongres stworzył sposobność do wymiany opinii i poglądów pomiędzy profesjonalistami z branży HoReCa. Podczas 5 paneli tematycznych, na które składało się 9 prelekcji, dyskutowano o palących problemach w branży hotelarskiej i skutecznych sposobach na ich przezwyciężenie.
Czytaj więcej

Staże i kursy dla profesjonalnych kucharzy - gdzie podnosić swoje kwalifikacje?

  • 25 listopada 2015
Branża gastronomiczna rozwija się w zawrotnym tempie. Motorem zachodzących w niej zmian, obok rozwoju technologicznego, są szefowie kuchni - wizjonerzy wyznaczający trendy i przesuwający horyzont. Lecz nawet oni muszą się dokształcać. Nieustanny rozwój konieczny jest w każdym zawodzie, nie tylko w gastronomii. Kiedyś ktoś mądry powiedział, że w momencie, gdy przestajemy się rozwijać - umieramy. W przypadku szefów kuchni brak rozwoju to często początek końca ich karier. Ale jak dokształcać się z głową?
Czytaj więcej

Hampton by Hilton Lodz - nowy hotel w portfolio sieci Hilton Worldwide

  • 24 listopada 2015
Sieć Hilton Worldwide (NYSE: HLT) podpisała umowę franczyzy z firmą VHM Hotel Management Sp. z o.o. dotyczącą otwarcia drugiego hotelu w Łodzi. Prace nad wielofunkcyjnym budynkiem przy ulicy Piotrkowskiej, w którym znajdzie się również 149-pokojowy hotel, już trwają. Otwarcie obiektu planowane jest na początek 2018 roku. (Fot. Hampton by Hilton Lodz)
Czytaj więcej

Intryguje od momentu powstawania, inspiruje do działania. Studio Aruana wyznacza najwyższe standardy mistrzowskiej sztuki kulinarnej

  • 19 listopada 2015
Mistrzowskie połączenie sztuki kulinarnej z luksusem i designem. Inspiruje, pozwala odetchnąć i przenieść się do wyjątkowego świata kreacji. To idealne miejsce, aby nietuzinkowo spędzić czas w gronie przyjaciół lub zaskoczyć partnerów biznesowych niecodzienną przestrzenią i przeżyć wysmakowaną przygodę kulinarną. Wszystko to jest już możliwe w Studiu Aruana w Hotelu Narvil Conference & Spa w Serocku pod Warszawą. fot.Hotel Narvil
Czytaj więcej

Diet box - catering dietetyczny od A do Z

  • 19 listopada 2015
Biznes cateringu dietetycznego można przyrównać do planu odchudzającego - szybko można osiągnąć oczekiwany rezultat, ale cały czas trzeba się strzec efektu jo-jo. Popularyzacja zdrowego trybu życia, idealnej sylwetki, a także zwracanie uwagi na możliwie najwyższą jakość spożywanych posiłków - czynniki te przełożyły się na falę otwarć nowych firm cateringowych. W związku z tym warto zadać sobie pytanie: w jaki sposób uniknąć efektu jo-jo w przypadku utraty klientów?
Czytaj więcej

Bank kupuje węgierski portal i stawia na polski rynek turystyczny

  • 18 listopada 2015
Szallas.hu - jedna z najszybciej rozwijających się firm Europy Środkowo-Wschodniej - ma nowych właścicieli. Nowa struktura własnościowa firmy pozwoli wzmocnić jej rozwój na arenie międzynarodowej.
Czytaj więcej

Turystyczna firma Szallas.hu w czołówce rankingu Deloitte Technology Fast 50

  • 4 listopada 2015
Węgierska firma turystyczna Szallas.hu Kft, która w Polsce jest właścicielem portalu Noclegguru.pl, po raz kolejny znalazła się wśród najszybciej rozwijających się firm technologicznie innowacyjnych w Europie Środkowej.
Czytaj więcej

Nowoczesne technologie, które wspierają biznes

  • 3 listopada 2015
Obecnie zarządzanie nowoczesnymi obiektami hotelowymi jest wspierane innowacyjnymi technologiami. Administratorzy stosują rozwiązania technologiczne w niemal każdym elemencie kontrolowania hotelem. Dzisiejsze systemy zarządzania obiektami hotelowymi pozwalają na sterowanie i monitorowanie oświetlenia w każdym pomieszczeniu, zorganizowanie wideokonferencji z partnerem z innego kontynentu. Nawet praca kucharzy jest wspierana dzięki wykorzystywaniu nowinek technologicznych w hotelowych kuchniach. Dzięki technologii nie tylko łatwiej zarządzać obiektami hotelowymi. Ich zastosowanie może wpierać biznes i przyciągać klientów indywidualnych oraz biznesowych. fot. Hotel Narvil
Czytaj więcej

Jak lokalizacja przekłada się na sukces hotelu?

  • 29 października 2015
By osiągnąć sukces w branży hotelarskiej, należy zadbać o gości, oferując im najwyższej jakości usługi. Reagowanie na dynamiczne zmiany zachodzące na tak rozwojowym rynku to podstawowy aspekt, na który muszą zwracać uwagę właściciele mniejszych lub większych hoteli. Jednak czynnikiem mającym największy wpływ na osiągnięcie sukcesu przez hotel jest dobór odpowiedniej lokalizacji idącej w parze z polityką hotelu.
Czytaj więcej

Biznes Restauracje & Catering nr 4(4)/2015 październik-listopad

  • 29 października 2015
Jak wykorzystać potencjał wigilijnych imprez pracowniczych? Jak konkursy kulinarne wpływają na kariery szefów kuchni? Jak skonstruować menu, które sprzeda? Staże i kursy dla profesjonalnych kucharzy - gdzie podnosić swoje kwalifikacje?
Czytaj więcej

PROJEKT ŚNIADANIE - czy najważniejszy posiłek dnia może stać się najbardziej dochodowym?

  • 21 października 2015
O śniadaniach mówi się sporo i to od dawna. Że zdrowo i modnie jadać, że stolica - owszem - jada, ale w odpowiednich miejscach; zaraz potem, że nie jada, że to kolejny rozdmuchany hipsterski trend, na który nie stać przeciętnego Kowalskiego, a wyłącznie dobrze prosperujących freelancerów i zapracowanych biznesmenów z wypchanymi portfelami. Jak jest naprawdę? Czy rzeczywiście powstające śniadaniownie i targi śniadaniowe są tylko wydumanym wymysłem dla wąskiego grona znudzonych standardową gastronomią konsumentów, czy mamy do czynienia z ciekawym pomyłem na całkiem dochodowy biznes?
Czytaj więcej
Zamknij