Liczba miejsc noclegowych we wszystkich obiektach hotelowych wzrosła od 2012 r. o 26,8 proc., a Polskie PKB w tym samym czasie o 27,8 proc. Na lokalnych rynkach wzrosty mogą różnić się in minus lub in plus w zależności od atrakcyjności turystycznej czy bazy przemysłowej, ale uśrednione dane dla danego kraju nie pozostawiają wątpliwości. Korelacja pomiędzy PKB a budową hoteli jest ścisła.
Wzrastający poziom świadomości zdrowotnej, potrzeba dbania o kondycję fizyczną, atrakcyjny wygląd zewnętrzny i dobre samopoczucie od dłuższego czasu powodują dynamiczny rozwój branży SPA & Wellness. Czas pandemii, izolacja społeczna, brak dostępności do opieki zdrowotnej i niepewność przyszłości zdeterminowały zmiany w trendach SPA i wzrost popytu na te usługi. Kryzys zawsze niesie ze sobą zmiany i otwiera przestrzeń dla nowości.
Hotel ma na siebie zarabiać. W czasie hossy i w mniej sprzyjających okresach. A gdy pandemia tasuje branżę hospitality, trzeba szukać alternatyw na utrzymanie w ręku kart do rynkowej gry.
JAKOŚĆ WODY ZASILAJĄCEJ OBIEKTY HOTELOWE I GASTRONOMICZNE ŚCIŚLE OKREŚLAJĄ PRZEPISY. WSTĘPNE UZDATNIANIE WODY WODOCIĄGOWEJ TO POZBAWIANIE JEJ ZANIECZYSZCZEŃ MECHANICZNYCH, CHLOROWANIE ORAZ, GDY JEST TAKA POTRZEBA, ODŻE LAZIANIE. PO TYCH ZABIEGACH JEJ SKŁAD FIZYKOCHE MICZNY I BAKTERIOLOGICZNY ODPOWIADA NORMOM, JAKIE POWINNA SPEŁNIAĆ WODA DO PICIA I NA POTRZE BY GOSPODARCZE. MIMO TO WODY WODOCIĄGOWE CHARAKTERYZUJĄ SIĘ DUŻĄ ZAWARTOŚCIĄ CHLORU, METALI CIĘŻKICH I WYSOKĄ TWARDOŚCIĄ.
Kiedy myślimy o tym, jak tworzyć wyjątkowe doświadczenia dla gości – najpierw musimy poznać ich potrzeby. Jedną z coraz większych grup o szczególnych potrzebach są goście podróżujący z czworonogami.
Pandemia COVID-19 szybko zmienia sposób, w jaki pracujemy, a wraz z nią zmienia się rekrutacja. Wywiady osobiste przechodzą na wywiady cyfrowe, a zdalny onboarding staje się nową normą.
Na początku tego wieku amerykański socjolog John Urry w Socjologii mobil- ności trafnie opisał świat i związane z nim przemiany. Rozwój form komunikowania się i intensywność podróżowania w połączeniu z powodzią informacji w mass mediach sprawia, że świat opanował nieustanny przepływ towarów, usług i informacji. Ułatwia to mobilność, ale też jednocześnie sprawia, że mamy problemy z koncentracją (na przestrzeni ostatnich 15 lat zmniejszyła się ona z poziomu 12 do 8 sek.!), stąd tak wielka popularność komunikatorów społecznościowych, które coraz częściej są wybierane zamiast korespondencji mailowych.
Hotele często klasyfikowane są jako obszary wysokiego ryzyka z uwagi na możliwość przenoszenia się wirusów drogą powietrzną. Przyczyną tego jest wysoka rotacja gości i duże zagęszczenie ludzi w obszarach wspólnych, takich jak restauracje, siłownie, baseny i lobby. Pandemia dodatkowo spotęgowała problem szeroko pojętej higieny obiektu.
