W poprzednim wydaniu „Biznes Hotel” pisałyśmy o komunikacji z klientem. Nadal zostaniemy w tym obszarze, gdyż zależy nam na zwróceniu uwagi na duże braki i zaniedbania w obsłudze klienta MICE. Wszyscy powtarzają od jakiegoś czasu, że nadciąga kryzys. Mamy trochę wrażenie, jakby z jednej strony na niego czekali, a z drugiej żyli w samozachwycie, że przecież jest tak dobrze. Droga branżo, to ostatnia chwila na pobudkę!
Kategoria: Artykuł
Jest to już 8 edycja raportu skupiającego się na analizie branży spotkań i sytuacji obiektów konferencyjnych w Polsce. Raport ma na celu zaprezentowanie stanu zarówno tego rynku jak i funkcjonujących na nim obiektów konferencyjnych. Ponadto raport pokazuje jak zachowują się organizatorzy i jakimi kryteriami kierują się przy wyborze idealnego miejsca na wydarzenie.
Na tytułowe pytanie nie sposób udzielić prostej odpowiedzi. Naszym celem jest bardziej nakreślenie ogólnego obrazu sytuacji, a także dostarczenie wartościowych „insightów” dotyczących technologicznych zmian w branży konferencyjnej.
W kwietniu rozpoczęła się rozbiórka budynku, w którym do 2006 r. działał hotel Silesia. Na działce kupionej przez dewelopera Vastint Polska powstanie kompleks Nova Silesia z dwoma biurowcami i 3-gwiazdkowym hotelem sieciowym ze 144 pokojami.
Rozpoczynający się sezon urlopowo-wakacyjny, Polska jako destynacja urlopowa oraz świadczenia rządowe takie jak Rodzina 500+ i 13. emerytura to najważniejsze czynniki, które wpływają na bardzo optymistyczne prognozy przedstawicieli HoReCa na najbliższe miesiące.
11 maja br. w hotelu Holiday Inn Warszawa-Józefów uroczyście otwarto pierwsze profesjonalne pole do gry w minigolfa na Mazowszu – Felt B o nazwie Minigolf Józefów. Podczas ceremonii otwarcia obiektu pan Bogdan Miloch, wieloletni prezes Minigolf Club Sopot, przekazał na ręce przedstawicieli hotelu certyfikat dla pola Minigolf Józefów wydany przez Światową Federację Minigolfa (WMF).
System automatyki hotelu obsługujący dzisiaj jeden budynek jutro może stać się integralną częścią gigantycznej struktury inteligentnego miasta przyszłości. Kraków to miasto hoteli. Jest ich tu ponad 400 i większość z nich nie narzeka na brak gości – szczególnie w sezonie, gdy ruch turystyczny jest tu ogromny. Rocznie przyjeżdża tu ponad 13 mln osób, co nie oznacza jednak, że o gości nie trzeba zabiegać.
13 maja br. odbyło się uroczyste otwarcie najnowszego obiektu polskiej sieci hotelarskiej – Arche Hotel Geologiczna. Kolejna inwestycja z kolekcji Arche zadziwia zarówno interesującymi, jak i funkcjonalnie zaprojektowanymi wnętrzami oraz młodym zespołem, na czele którego stoi Małgorzata Gipsiak, jako najmłodszy dyrektor hotelu w Polsce.
Na pomoc gościom i restauracjom trwa DeliveryWeek! To świetny sposób na domową nudę i pomoc polskim, niezależnym restauracjom. Na www.DeliveryWeek.pl można już zamawiać 2-daniowe autorskie menu w festiwalowej cenie 35zł - do wyboru z bezkontaktową dostawą lub odbiorem własnym.
Czytaj więcej
Accor, globalny lider branży hotelarskiej i rozszerzonej gościnności oraz Bureau Veritas, czołowy dostawca badań, inspekcji i certyfikacji na świecie, połączyły siły, by stworzyć nowy system certyfikacji. Ma on pomóc otwierać się na nowo obiektom hotelarskim i gastronomicznym, stanowiąc potwierdzenie przestrzegania przez nie odpowiednich norm bezpieczeństwa i protokołów utrzymania czystości.
Czytaj więcej
Trzeba przyznać, że nawet największe doświadczenie i know-how nie są w stanie zagwarantować nam możliwości przewidzenia tego, co się wydarzy … ale pozostawię Was z moją osobistą opinią.
Czytaj więcej
Prawidłowa wentylacja w kuchni gastronomicznej i sali restauracyjnej przeznaczonej dla gości jest konieczna nie tylko ze względu na uzyskanie czystego i świeżego powietrza, komfort pracy personelu i pobytu osób odwiedzających lokal, ale także z uwagi na formalności budowlane. Określone normy dotyczące systemów wentylacyjnych są zawarte w przepisach prawnych, a nieprawidłowe wykonanie wentylacji w kuchni i restauracji hotelowej może być powodem kłopotów z zatwierdzeniem obiektu przez inspekcję sanitarną.