Istnieje wiele priorytetów, które są brane pod uwagę w stworzeniu zbalansowanego sposobu funkcjonowania hotelu. Od względów finansowych zaczynając, poprzez marketing, kwestie personalne, organizacyjne, logistyczne, po oczywiste sprawy związane z obsługą i zadowoleniem gości. W wielu przypadkach zrównoważony rozwój nie zalicza się do listy najważniejszych działań. A ekologia staje się coraz bardziej istotna w wyborach gości hotelowych.