Dział: Restuaracje

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Deser talerzowy beza i truskawki (6 porcji)

Deser autorstwa Macieja Rosińskiego, wykładowcy na Chocolate Academy oraz w Międzynarodowej Szkole Kulinarnej Ashanti w Łodzi. Foto: Ashanti - Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej w Łodzi
Czytaj więcej

Bounty (25 sztuk)

Firma Debic podzieliła się z nami przepisem na pyszne Bounty.
Czytaj więcej

Malina/ truskawka/ brzoskwinia

Przepis autorstwa Michała Doroszkiewicza, Mistrza Świata i Polski Młodych Cukierników, zdobywcy III miejsca w Lodowym Pucharze Świat Rimini 2014r, Coppa del Mondo della Galateria w 2016, finalisty Międzynarodowego konkursu cukierniczego Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019. Foto: Marcin Pawlikowski, archiwum Ashanti – Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
Czytaj więcej

Jabłko/ bazylia/ limonka

Przepis autorstwa Michała Doroszkiewicza, Mistrza Świata i Polski Młodych Cukierników, zdobywcy III miejsca w Lodowym Pucharze Świat Rimini 2014r, Coppa del Mondo della Galateria w 2016, finalisty Międzynarodowego konkursu cukierniczego Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019. Foto: archiwum Ashanti – Międzynarodowej Szkoły Sztuki Kulinarnej w Łodzi
Czytaj więcej

Polędwica z jelenia/grillowane boczniaki/pieczony ziemniak z bryndzą/mus z batata/szparagi (4 porcje)

Przepis autorstwa Patryka Kotarby, szefa kuchni Grupy Scandale.
Czytaj więcej

Żeberko wieprzowe glazurowane miodem i whisky (4 porcje)

Publikujemy przepis autorstwa Patryka Kotarby, szefa kuchni Grupy Scandale.
Czytaj więcej

Gołąbki z komosą ryżową i warzywami/boczniaki/sos z pieczonych warzyw z zielonym pieprzem (4 porcje)

Prezentujemy przepis autorstwa Patryka Kotarby, szefa kuchni Grupy Scandale.
Czytaj więcej

Pepisotto z grzybami (5 porcji, 20 min)

Przepis został dostarczony przez firmę Bonduelle.
Czytaj więcej

Frytura Qualito FRY 5l

Po krótkiej nieobecności na rynku, frytura Qualito FRY 5l, powraca w nowej, ulepszonej recepturze.
Czytaj więcej

Syrop Peanut Cookie

Syrop Peanut Cookie to idealne połączenie smaku orzecha arachidowego i pysznego ciasteczka czekoladowego.
Czytaj więcej

Owoce morza od Bidfood Farutex!

Bidfood Farutex poszerza kategorię owoców morza, wprowadzając dwie nowości: gotowane macki ośmiornicy i ostrygi mrożone ciekłym azotem. Macki ośmiornicy są kalibrowane po 100-150 g, pakowane po 1,5 kg.
Czytaj więcej

My dostarczamy bazę, Ty tworzysz magię!

Choć dobry początek może i jest połową sukcesu, to w branży HoReCa w pamięci pozostają przede wszystkim ostatnie wrażenia. To sprawia, że deser jest najlepszym sposobem na zaimponowanie gościom.
Czytaj więcej