Drzwi hotelowe muszą spełniać wymagane normy i mieć odpowiednią konstrukcję. Jest to spora wiedza i odpowiedzialność za bezpieczeństwo obiektu i gości hotelowych. Niezmiernie ważna jest spójność stylistyczna wpływająca na postrzeganie hotelu przez potencjalnych gości. Drzwi wybierane są z katalogów dostawców lub indywidualnie projektowane. Czuwają nad tym projektanci obiektu.
O ile za większością budżetów hotelowych SPA stoją eksperci doświadczeni w tej dziedzinie oraz mocne tabele excelowskie, które prognozują zmiany kosztów, o tyle w mniejszych SPA oraz w gabinetach brak tej wiedzy może być bardzo boleśnie odczuwalny. Wzrost cen zaskoczy wszystkich nieprzygotowanych i nieświadomych zmian. Czy zatem należy podnieść ceny usług SPA? O ile? Jak zabezpieczyć się przed kolejnymi wzrostami kosztów?
Od kilku lat obserwujemy nasilenie się działań proekologicznych praktycznie we wszystkich dziedzinach naszego życia. Anomalia pogodowe powodowane efektem cieplarnianym dotykają już większość mieszkańców naszego globu, aktywizując społeczeństwa do podjęcia działań chroniących nasze środowisko. Ta tendencja dotarła również do łazienek hotelowych, m.in. objęła kosmetyki hotelowe oraz drobną galanterię typu czepki, igielniki, grzebienie, czyściki do butów.
Według najnowszych statystyk w Polsce żyje 7,6 mln psów i 6,4 mln kotów, a Polacy stają się coraz bardziej opiekuńczy wobec zwierząt domowych. Pies lub kot jest traktowany jako członek rodziny i wielu opiekunów podróżuje ze zwierzęciem, a tym samym poszukuje hotelu, w którym wspólny pobyt będzie komfortowy. Jak stworzyć hotel przyjazny zwierzętom i poszerzyć grono stałych klientów?
Kiedy Cesar Ritz ZAPOCZĄTKOWAŁ luksusowe hotelarstwo w XIX-wiecznej Europie, jego synonimem były pałacowe wnętrza, przestronne pokoje, marmurowe posadzki czy kawior i szampan podawany przez kelnerów w białych rękawiczkach. Współczesne luksusowe usługi hotelowe i turystyczne to już coś znacznie więcej.
Sale biznesowe i konferencyjne w Polsce całkowicie się zmieniły. Mało atrakcyjne przed laty obiekty hotelarskie stały się bardzo dobrze zorganizowanymi miejscami skierowanymi do segmentu biznesowego. Bez wątpienia nasz kraj dogania pod kątem MICE państwA Europy Zachodniej.
W pierwszej części artykułu (opublikowanego w poprzednim wydaniu „Biznes Hotelu”) pisałam o tym, że coraz więcej hoteli na całym świecie przyłącza się do ekotrendu. Angażują się w działania dla poprawy środowiska i wprowadzają różnego typu ekologiczne pomysły, których jest naprawdę wiele. W tym tekście przedstawię kolejne z nich.
W ciągu ostatnich lat zdecydowanie widać rozwój branży kawowej w Polsce. Do niedawna wiele osób uważało, że w naszym kraju nie istnieje kultura picia kawy. Dziś TRUDNO wyobrazić sobie poranek bez filiżanki dobrze przyrządzonej kawy do śniadania, w drodze do pracy czy w trasie na stacji benzynowej. Ponad połowa Polaków pija kawę poza domem, średnio trzy razy w tygodniu.
W pierwszej części artykułu o standardach USALI, która ukazała się w „Biznes Hotel” 5/2019, omówiłem dwa przykłady poprawnej ewidencji. Wyjaśniłem zasadę alokacji przychodów pakietowych oraz zasadę zachowania współmierności przychodów i kosztów. W tym wydaniu omówię trzecią zasadę ewidencji niskocennych środków trwałych.
Czytam prasę branżową z ostatniego roku, a tam tytuły artykułów wielkimi literami: „Hotele na fali znoszącej”, „Wskaźniki w górę”, „Rynek hotelarski w fazie wzrostu i rozwoju”, dalej wypowiedzi dyrektorów hoteli zaczynające się od słów: „sektor hotelarski rozwija się dynamicznie”, „progres w branży”, „rynek jest w dobrej kondycji”. Wszystko wskazuje na to, że dobra passa się nie skończy.
Obecnie trudno wyobrazić sobie pokój hotelowy bez telewizora. Właśnie zakupiliśmy piękne hotelowe telewizory. Ekipa montażowa sprawnie je zainstalowała w pokojach. A my uzbrajamy się w cierpliwość, czekając na pochlebne komentarze gości. Zupełnie nie zdajemy sobie sprawy z tego, że tak naprawdę czeka nas jeszcze sporo wydatków związanych z telewizją hotelową.
Sieć Yourplace Apartments korzysta z PMS Hotelgram od kwietnia 2019 ROKU, a nasza wspólna droga, choć nie tak jeszcze długa, już wskazuje możliwy dalszy kierunek rozwoju współpracy. Z Panem Mateuszem Stępniem, operation managerem w Yourplace Krakow Serviced Apartments, porozmawiam dziś o jego doświadczeniach w branży noclegowej, o planach na dalszy rozwój biznesu. Postaram się uwypuklić pola do wspólnego działania dla Hotelgram i Yourplace Apartments. Zwrócę też uwagę na najważniejsze cechy, bolączki i kamienie milowe biznesu rozwijanego w branży okołonoclegowej.
