Dział: Restuaracje

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Restauracja Nobu Warsaw w sercu stolicy Polski

17 Lipiec 2020 – Już od dzisiaj, w dynamicznie rozwijającym się centrum Warszawy, goście mają możliwość skosztowania wyjątkowej kuchni serwowanej w Nobu Warsaw. Restauracja będzie już 46 lokalem gastronomicznym tej luksusowej marki lifestylowej założonej przez Nobu Matsuhisę, Roberta de Niro oraz Meira Tepera na świecie. Poniżej przedstawiamy inspiracje i najciekawsze historie, które na przestrzeni lat zainspirowały szefa Nobu do skomponowania przepisów na unikatowe dania.
Czytaj więcej

Kolejny krok Bocuse d’Or Team Poland do Tallina!

Przygotowania do europejskiej selekcji Bocuse d’Or ruszyły jeszcze w starym roku. Zaraz po polskich eliminacjach w listopadzie 2019, które odbiły się szerokim echem i wielkim uznaniem w polskiej branży gastronomicznej nic nie zapowiadało tego, co kilka miesięcy później drastycznie wpłynęło na życie ludzi na całym globie. Koronawirus Covid-19 zmienił w zasadzie wszystko. Społeczność szefów kuchni bardzo ucierpiała w wyniku kryzysu wraz ze wszystkimi aktorami branży gastronomicznej i hotelarskiej.
Czytaj więcej

Concordia Taste zmieniła się w Bistro Taste

Poznańska restauracja Concordia Taste zmieniła się właśnie w Bistro Taste. To odpowiedź na sytuację wywołaną pandemią Covid-19 i nowe oczekiwania gości.
Czytaj więcej

Business Restaurant Academy – warsztaty dla szefów kuchni

Warsztaty dla szefów kuchni podczas konferencji Business Restaurant Academy cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem. Redakcja Biznes Restauracje & Catering postanowiła więc zorganizować trzy dni warsztatów podczas Targów POLAGRA 2020. Zapraszamy 28-30 września do Poznania!
Czytaj więcej

Skuteczne rozwiązanie do samodzielnej dezynfekcji restauracji i pokoi hotelowych

Grupa Aristo Sp. z o.o. - lider rynku usług dezynfekcji w Polsce wprowadza na rynek nową markę! EpidAIR, bo o niej mowa, to gama profesjonalnych środków do samodzielnego wykonywania dezynfekcji powierzchni metodą zamgławiania bez wykorzystania specjalistycznego sprzętu! Koszt dezynfekcji? Zaledwie 10 gr za metr kwadratowy!
Czytaj więcej

Już 35 000 Gości Restaurant Week! Festiwal potrwa do 5 lipca

Trwa największy w Polsce festiwal kulinarny Restaurant Week. Tak jak podczas ubiegłorocznej, rekordowej jesiennej edycji, także i teraz Goście nie zawiedli. Zainteresowanie wydarzeniem jest tak duże, że organizatorzy zdecydowali o przedłużeniu Festiwalu o dodatkowy tydzień - do 5 lipca. W Restaurant Week bierze udział ponad 300 najciekawszych restauracji z czternastu regionów. W cenie 49 zł za osobę Goście otrzymają popisowe 3-daniowe menu, festiwalowy koktajl oraz Coca-Colę. Rezerwacje online na www.restaurantweek.pl.
Czytaj więcej

Heart by Amaro

Już 1 lipca otwarty zostanie nowy, 5* hotel w centrum Zakopanego - Nosalowy Park Hotel & Spa. To elegancki obiekt o wyjątkowym designie, zaprojektowany z myślą o Gościach, którzy chcą doświadczyć nowej jakości wypoczynku w stolicy Tatr. W zabytkowej części hotelu – Villi Marillor mieścić się będzie nowa, autorska restauracja Wojciecha Modesta Amaro.
Czytaj więcej

iVario Pro od Rational. Nowa klasa wydajności dla profesjonalnej kuchni

iVario Pro ustanawia nowe standardy w profesjonalnej kuchni. System gotowania, który zachwyca inteligentnymi funkcjami i zużywa o 40% mniej energii niż tradycyjne patelnie uchylne i zwykłe patelnie. Ma on nawet o 20% wyższą wydajność, a dzięki opcji bezobsługowego gotowania pod ciśnieniem jest do 35% szybszy w porównaniu do gotowania bez użycia ciśnienia.
Czytaj więcej

Gościnność, czyli sztuka dobrej obsługi w gastronomii

22 czerwca 2020 odbędzie się premiera książki „Gościnność od kuchni”. Do autorów pierwszej części „Gościnności” Patrycji Siwiec i Adama Pawłowskiego dołączył znany szef kuchni.
Czytaj więcej

#WiwatGoście! Ruszyły rezerwacje na Restaurant Week

Wraz z powrotem życia restauracyjnego, startuje także największe w Polsce wydarzenie kulinarne Restaurant Week. Wiosenna edycja potrwa dwa tygodnie od 17 do 30 czerwca. Weźmie w niej udział ponad 300 najciekawszych restauracji z czternastu regionów. Na gości spragnionych najlepszych doświadczeń restauracyjnych czekają popisowe 3-daniowe menu w festiwalowej formule #SzanujJedzenie, festiwalowy koktajl, a także nowość – Coca-Cola w prezencie. To wszystko dostępne w niezmiennej, promocyjnej cenie 49 zł. Można już dokonywać rezerwacji online na stronie www.restaurantweek.pl.
Czytaj więcej

„Uziemiony” szef kuchni

Polska gastronomia w dobie pandemii przestała praktycznie istnieć. Tak, to nie było do przewidzenia. Rozkwitająca, prężnie działająca branża gastronomiczna nagle dosłownie stanęła. Szefowie kuchni zostali „uziemieni”, zamknięci w swoich domach, zastanawiając się, jaka czeka ich przyszłość.

Czytaj więcej

Dostawa McDonald’s z Glovo wystartowała w 11 nowych miastach

Tylko w marcu Glovo i McDonald’s uruchomiły McDelivery w 11 kolejnych miastach. W odpowiedzi na potrzeby gości usługą objęto 99 nowych restauracji na przestrzeni czterech tygodni. Z dostawą do domu zamówienie otrzymają mieszkańcy: Warszawy, Krakowa, Torunia, Bydgoszczy, Poznania, Wrocławia, Lublina, Rzeszowa, Białegostoku, Katowic i Olsztyna.

Czytaj więcej